O Indicador ESALQ/BM&F do boi gordo voltou a cair depois de uma semana de consecutivas altas. Nessa quarta-feira, 13, a ...
O Indicador ESALQ/BM&F do boi gordo voltou a cair depois de uma semana de consecutivas altas. Nessa quarta-feira, 13, a cotação média foi de R$ 54,00/@, desvalorização de 0,6% em relação à quarta anterior. Apenas entre os dias 11 e 12, a baixa foi de 1,2%. A pressão veio do aumento das escalas de abates dos frigoríficos, que passaram de 4 para 7 dias ou mais. Para a carcaça casada o preço no atacado da Grande São Paulo, cedeu 1,4% em comparação ao dia 6 deste mês, fechando a R$3,51/kg nessa quarta, dia 13. (Cepea)