Mercado do Café: NY finalizou as operações
N.Y. finalizou as operações nesta terça-feira em queda, a posição maio oscilou entre a máxima de +0,25 pontos e mínima de -1,85 fechando com -1,40 pts. Entre os fatores que influenciaram o mercado, a perspectiva de produção volumosa do Brasil acabou prevalecendo sobre o surto de ferrugem nas plantações da América Central. O dólar encerrou os trabalhos com alta de 0,20% cotado a R$ 1,9620. Novamente o Banco Central influenciou na inversão de posição durante a sessão, juntamente com um movimento de realização de lucros nas bolsas em Nova York combinado com a valorização do dólar ante o euro. A intervenção do Banco Central hoje se deu através das declarações do seu presidente Alexandre Tombini, na Polônia, reafirmando a política de câmbio flutuante no País e reforçou que o BC tem instrumentos contra choques para operar em várias situações. As exportações de café de Uganda totalizaram 1,32 milhão de sacas durante os primeiros cinco meses da temporada 2012/13, um aumento de 13,8% em relação aos embarques de 1,16 milhão de sacas ao exterior no período de outubro a fevereiro do ciclo anterior. Os números foram divulgados pelo órgão estatal Autoridade de Desenvolvimento do Café de Uganda. A temporada de café de Uganda se estende de outubro a setembro. Segundo a autoridade, o incremento das vendas externas decorreu dos rendimentos mais elevados da atual safra nas regiões produtoras do centro e leste do país em virtude da ocorrência de chuvas no período certo e bem distribuídas durante o estágio crítico de formação e desenvolvimento dos grãos. "Os agricultores também incr ementaram os métodos de cultivo, encorajados pela melhoria dos preços do robusta no mercado local", disse o diretor de marketing e produção da União Nacional de Agronegócio e Empresas Agrícolas de Café (Nucafe), David Muwonge. Em fevereiro, mês de pico da colheita, as exportações subiram 35% ante igual mês do ano passado, para 328.643 sacas. As informações são da Dow Jones. Para o cafezinho brasileiro chegar aos consumidores com melhor qualidade terá início neste mês um grande projeto de mapeamento da cafeicultura de Minas Gerais, o maior produtor nacional do grão, responsável por mais de 50% da safra brasileira. A ideia é fazer um amplo “inventário” quantitativo e qualitativo dos cafeeiros do Estado para catalogar as diferentes variedades do grão que produzem os melhores cafés em cada microregião e, assim, estabelecer os “blends” que poderiam ser feitos para se obter uma bebida com mais qualidade. É a primeira vez que se faz um trabalho neste sentido no país com a intenção de estabelecer um maior valor de comercialização para o produto, não apenas o grão verde, mas também o café torrado e moído, na avaliação d o reitor da Universidade Federal de Lavras (Ufla), José Roberto Scolforo. A Ufla vai “operacionalizar” o projeto —chamado de Geoportal do Café — em parceria com cooperativas e a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater). No fim de fevereiro, foi assinado convênio com o governo mineiro e Secretarias de Agricultura e Ciência e Tecnologia para um montante de R$ 4,5 milhões destinados à primeira fase do programa, que inclui o mapeamento por satélite e o trabalho no campo. Primeiramente, o parque cafeeiro de Minas, estimado em 1,04 milhão de hectares em produção para a safra 2013/14, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), será mapeado com o auxílio de satélite de boa resolução. Esta tarefa está prevista para ser feita ainda neste ano. A cada local analisado, poderá ser feita a amostragem n o campo, que deverá começar até no in&i! acute;ci o de maio do próximo ano. Depois das análises no campo, a previsão é em um ano e meio obter os resultados finais, que estarão disponíveis na Internet. “Acredito que vamos chegar a um excepcional resultado e teremos apoio dos produtores. Representa um benefício direto para o produtor”, afirma Scolforo. “Minas Gerais tem características no café semelhantes às produções no mundo todo, o que favorece a indústria a trabalhar com blends”, diz Edinaldo José Abrahão, gerente do Polo de Excelência do Café, um comitê gestor formado por 17 entidades públicas e privadas. Depois de finalizado o projeto, também será possível estabelecer um método mais evoluído para levantamento de safra, não apenas com mapeamento por satélite, mas com amostragem no campo, pontua Scolforo. As informações são d o Valor.
