Mercado de Boi Gordo
No período de 8 a 14 de agosto, o mercado de boi gordo se mostrou firme. O indicador Esalq/BM&F passou de R$48,01/@ para R$48,98, registrando crescimento de 2,02%. As cotações do mercado físico mantiveram-se elevadas pela pressão da pouca oferta do produto por parte dos pecuaristas, que ainda aguardam novas altas para vender aos frigoríficos. Na reposição, o indicador do bezerro Esalq/BM&F, referência Mato Grosso do Sul, fechou, no dia 14, a R$343,85/cabeça. O mercado de carnes segue pouco demandado com o traseiro a R$3,40/kg e o dianteiro a R$2,30/kg. A alta no preço físico refletiu-se nos valores dos contratos futuros. No pregão do dia 15, os vencimentos agosto/02, setembro/02, outubro/02, novembro/02 e dezembro/02 encerraram, respectivamente, em R$50,72/@, R$52,85/@, R$53,70/@, R$52,95/@ e R$52,45/@. Para os confinadores, vale o lembrete de se atentar para os preços do outubro/02, superiores a R$53,00/@, o que lhes garante remuneração acima do custo de produção. A venda antecipada na BM&F permite a fixação da lucratividade. Outros fatores que contribuíram para a firmeza do mercado foram a manutenção da cotação do dólar superior a R$3,00 e a expectativa do aumento das exportações de carne. Apesar de o mercado externo representar apenas 10% do consumo de carne brasileira, as notícias das conquistas dos mercados da China e da possibilidade de exportação futura para os Estados Unidos, Canadá e México (Nafta) fazem com que o mercado fique mais aquecido. No ano passado, as exportações brasileiras de carne totalizaram US$2,5 bilhões. Para este ano, apesar da queda nos preços das carnes no mercado internacional, a meta é ultrapassar esse volume com a abertura de novos mercados.
Fabio E. Meneghin
Graziela Braga
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Preços futuros e a vista
