Mercado físico segue firme e registrando alta nos preços do boi gordo, reflexo da oferta enxuta de gado para abate. O co...

Por Nadia

23/06/2010 11h03 · Fonte: Cepea/Esalq

Mercado físico segue firme e registrando alta nos preços do boi gordo, reflexo da oferta enxuta de gado para abate. O consumo, entretanto, segue lento e dificulta maiores altas enquanto as vendas de carne no varejo não voltam a reagir. A desaceleração das exportações e o deslocamento do consumo para proteínas mais baratas, em especial o frango, também tiram a força da alta do mercado no curtíssimo prazo. Nos futuros, mercado já reflete essas expectativas e deve registrar nova máxima para o contrato de outubro agora em junho, apesar do aumento nas vendas de longo prazo (hedge).

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