N.Y. encerrou as operações desta sexta-feira praticamente sem alteração, a posição dezembro variou entre a máxima de +1,10 pts e mínima de -0,20 finalizando com +0,10 na mesma, no acumulado da semana foram registrados +3,15 pontos. Mercado interno lento com alguns negócios isolados sendo concluídos.
Os fundos e pequenos especuladores reduziram o saldo líquido comprado no mercado de café na New York Board Of Trade (NYbot), segundo relatório de traders divulgado pela Commodity Futures Trading Commission (CFTC), referente ao dia 13 de novembro de 2007. No café, os fundos passaram de um saldo líquido comprado de 37.994 para 37.467 lotes. Fundos e especuladores reduziram o saldo líquido comprado de 39.525 para 38.844 lotes.
Mercado cambial em alta, o dólar encerra os trabalhos desta sexta-feira com +0,75%. O volume de negócios foi limitado devido ao feriado nacional, do Dia da Proclamação da República, segundo operados. No início da sessão, a moeda foi pressionada, sob o reflexo do nervosismo dos investidores com dados negativos da economia americana. Perdas bilionárias de conglomerados financeiros, nos EUA e na Europa, também contribuíram para deixar o investidor mais sensível ao risco, o que sempre agrega instabilidade aos negócios com a moeda americana.
A GCA (Green Coffee Association) divulgou ontem os números relativos aos estoques de café nos Estados Unidos no final de outubro de 2007. O volume total armazenado no país norte-americano apresentou alta de 62.186 sacas (1,09%) em relação ao registrado no final de setembro deste ano (5.670.260 sacas). Assim, os estoques dos EUA totalizavam, em 31 de outubro, 5.732.416 sacas.
O secretário de Produção e Agroenergia do Ministério da Agricultura, Manoel Vicente Bertone, alertou para a incoerência entre os números de oferta e demanda de café no Brasil. Segundo ele, o cálculo sobre a produção, consumo interno, exportação e níveis de estoque mostra uma diferença de 10 milhões de sacas nos níveis de estoque. "Precisamos corrigir estes números. Não podemos tomar decisões e formular políticas com números errados. Não podemos viver de mentira. Precisamos achar a verdade", afirmou Bertone. Bertone informou que voltou a ser cobrado, durante o evento, pelo diretor executivo da Organização Internacional do Café (OIC), Néstor Osório, sobre a diferença nos dados enviados à organização. O secretário participou hoje do 15º Encontro Nacional da Indústria do Café, onde falou sobre a política cafeeira e o programa de marketing do café brasileiro.
O Brasil tem potencial para ultrapassar os Estados Unidos em termos de volume de café consumido no mercado interno em apenas três anos, segundo avaliação do presidente da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), Guivan Bueno. A estimativa da Abic aponta que o consumo de café deve ficar entre 17,3 e 17,5 milhões de sacas em 2007, aumento de 4,5% sobre o ano anterior. Em 2008, o Brasil deverá consumir 18 milhões de sacas. "Com este ritmo de crescimento, até 2010, além de maior produtor e exportador, também poderemos ser o maior consumidor global de café", afirmou Bueno.
Ele atribui este crescimento às ações de marketing realizadas pela indústria, que destacam os efeitos benéficos e qualidade do grão produzido no país. A meta da indústria é atingir 21 milhões de sacas até 2010. Já os norte-americanos consomem anualmente entre 18 e 19 milhões de sacas de café.
A despeito do contínuo aumento no volume de café consumido pelos brasileiros, estudo apresentado ontem 15/11, a pesquisadora Ivani Rossi, da consultoria TNS/InterScience, mostra que o nível de penetração, índice que aponta o número de brasileiros que consomem o produto, caiu de 94% no ano passado para 91% em 2007. "Este é um mercado maduro que mantém níveis de penetração acima de 90%. Por isso, o mercado precisa inovar e investir mais em novos produtos, embalagens e pontos de venda", disse Ivani. A pesquisa mostra ainda que o investimento em cafés sustentáveis, cujo sistema de produção garante preço justo ao produtor e respeita o aspecto social e ambiental, além garantir o fluxo de oferta e a qualidade do grão, poderá garantir retorno ao setor. Isso porque 50% dos consumidores da classe A e B afirmam que pagariam até 9% mais por um café de qualidade superior, embora não saibam explicar o que significa o termo "sustentável".
