N.Y. iniciou a semana com valorização no mercado cafeeiro. Compras de fundos e especuladores impulsionaram as cotações, mas realizações de lucros limitaram os ganhos. A posição maio operou entre a mínima de -0,25 e máxima de +8,00 pontos, fechando com +3,90.
O dólar encerrou o dia com alta de 0,12% hoje e fechou as negociações a R$ 1,6650. A inversão do quadro se deu nos quinze minutos finais dos negócios, depois que o Banco Central realizou cinco leilões de compra. A autoridade monetária usou todos os tipos de leilões disponíveis, dois a termo, um de swap cambial reverso e dois de compra à vista e também fixou taxa de corte acima do valor de mercado da moeda. A primeira intervenção foi feita no mercado a termo, para o dia 16, com a taxa de corte em R$ 1,6615, em seguida, o segundo leilão a termo, com dólar para 23 de março, taxa de corte ficou em R$ 1,664. No leilão de compra à vista, a taxa de corte ficou em R$ 1,6609, significativamente acima do valor que estava sendo registrado nas mesas de operações naquele mo mento, de R$ 1,659. Já em seguida, o BC anunciou o quarto leilão, no qual ofertou 30 mil contratos de swap cambial reverso com três prazos. Nesta operação, o BC colocou 25,3 mil contratos, o que equivale a US$ 1,339 bilhão. À tarde, no quinto leilão no mercado à vista, a taxa de corte foi de R$ 1,6615.
Segundo operadores, o dólar registrou baixa na maior parte dos negócios por causa da pressão exercida pelos investidores que estão "vendidos" em dólar à vista e futuro com o objetivo de enfraquecer a taxa Ptax de fim de mês, que é formada hoje. A Ptax de hoje servirá amanhã para a liquidação dos contratos futuros de dólar de março de 2011 na BM&F, entre outras operações.
A exportação mundial de café apresentou elevação de 15,9% em janeiro passado, em comparação com o mesmo mês de 2010. Foram embarcadas 8,76 milhões de sacas ante 7,56 milhões de sacas em 2010, a informação foi divulgada hoje pela Organização Internacional do Café (OIC). A exportação mundial nos quatro primeiros meses do ano cafeeiro 2010/11 (outubro de 2010 a janeiro de 2011) apresentou elevação de cerca de 13,4%, para 33,7 milhões de sacas, em comparação com perto de 29,7 milhões de sacas no período anterior. Nos últimos 12 meses, encerrados em outubro de 2011, a exportação de café arábica totalizou 66 milhões de sacas, em comparação com volume de 60,4 milhões de sacas no período anterior. O embarque de robusta no período foi de 31,9 milhões de sacas, em comparação com 35,5 milhões de sacas.
O Ministério da Agricultura divulgou no Diário Oficial da União (DOU) desta segunda, dia 28, o Zoneamento Agrícola para o plantio do café. O estudo indica os melhores períodos, os tipos de solo e os municípios aptos em Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Bahia, Distrito Federal, Goiás, Paraná, Rondônia, São Paulo, Espírito Santo e Minas Gerais. O Brasil produz duas espécies de café, o arábica e o robusta. As condições hídricas e de temperatura são os principais fatores climáticos que influenciam a produção dessas variedades. Segundo o estudo do Ministério da Agricultura, temperaturas médias anuais entre 18ºC e 23ºC estão no limite para a cultura. Os índices térmicos médios anuais entre 19 e 21ºC são id eais. De modo geral, o cafeeiro é pouco tolerante ao frio. Temperaturas em torno de -3,4ºC provocam a morte precoce da planta. Para o seu bom desenvolvimento e produção, o cafeeiro necessita de umidade suficiente no solo durante os períodos de vegetação e frutificação. De acordo com o zoneamento, o período indicado para plantio em Mato Grosso e Mato Grosso do Sul é de 11 de setembro a 20 de novembro. No Distrito Federal, em Goiás e Rondônia, de 1º de outubro a 31 de dezembro. No Paraná, de 11 de setembro a 31 de maio. Em São Paulo, de 1º de outubro a 31 de janeiro. No Espírito Santo, de 1º de novembro a 31 de dezembro. Em Minas Gerais, de 1º de janeiro a 31 de dezembro. Na Bahia, os produtores devem seguir as orientações específicas por município.
