Na Bolsa de Chicago, as cotações do trigo nesta semana sofreram nova valorização, puxadas pela especulação mundial em torno do produto, proporcionada pela redução das estimativas de produção agora também nos EUA, além de outras regiões como a Rússia, a Ucrânia e a União Europeia. Neste sentido, nesta quinta-feira (14/10) as cotações do cereal fecharam em US$ 7,00/bushel, contra US$ 6,59/bushel há uma semana. Na média semanal, as cotações terminaram a semana em US$ 7,08/bushel, após US$ 6,56/bushel na semana anterior.
Como já comentamos na semana passada, o USDA reviu para baixo a produção estadunidense de trigo para 2010/11, fixando-a hoje em 60,53 milhões de toneladas, contra 61,64 milhões no relatório de setembro. Ao mesmo tempo, houve um recuo nos estoques finais dos EUA, com os mesmos se fixando em 23,2 milhões de toneladas, após 24,6 milhões em setembro. Isso deu novo suporte ao mercado durante esta semana. Particularmente porque também a safra mundial foi reduzida, ficando agora em pouco mais de 641 milhões de toneladas, embora os estoques finais mundiais ainda estejam confortáveis.
Por sua vez, o Centro Nacional de Informação de Grãos e Oleaginosas da China (CNGOIC) revisou para cima suas estimativas para a safra de trigo neste ano, com a mesma atingindo 115,1 milhões de toneladas, 700 mil toneladas acima da estimativa do mês anterior. Isto deixa a safra do cereal em 2010 no nível da colheita do ano anterior, porém, refletindo a incerteza com a colheita da safra de outono. O CNGOIC manteve as estimativas para as outras categorias de grãos quase inalteradas em relação às previsões do mês anterior, com o milho tendo uma safra de 169 milhões de toneladas, ou seja, alta de 3% no ano. As boas expectativas para a produção de milho diminuíram as recentes elevações nos preços do cereal, pois reduziu-se o temor de que a China necessite fazer grandes compras do cereal no próximo ano, não repetindo o que necessitou fazer em 2010.
Ainda em termos mundiais, na Austrália, o Rabobank estima a atual safra de trigo entre 22 milhões e 23 milhões de toneladas. O país é o maior fornecedor do mercado mundial de trigo, disponibilizando para exportação o restante da produção, após a demanda doméstica de cerca de 7 milhões de toneladas ser atingida. A estimativa do banco foi reduzida refletindo as condições ruins da safra no oeste da Austrália, que normalmente corresponde a 40% da produção nacional. Entretanto, participantes da indústria afirmaram que a produção em outras regiões deve se aproximar de uma produção recorde. Na temporada 2009/10 o oeste do país produziu 8,25 milhões de toneladas. Para este ano são esperadas cerca de 4 milhões de toneladas, sendo esta produção a mais baixa desde a temporada 2002/03.
Paralelamente, a empresa privada Profarmer aumentou suas estimativas para a safra australiana de trigo, colocando-a agora em 23,9 milhões de toneladas em 2010/11.
Em nível de Mercosul, na Argentina o governo estabeleceu recentemente algumas medidas que terão impacto sobre o setor agrícola no Brasil. Alguns produtos, inclusive a soja e o trigo, receberão novamente uma taxação na exportação, a qual pode chegar a 35%. Além disso, o governo argentino criou barreiras para a exportação de alguns produtos, entre os quais o trigo. Isso foi implementado, segundo o próprio governo, para fazer frente à queda dos estoques nacionais. Estas ações vão acabar repercutindo no Brasil, já que as indústrias do setor moageiro terão mais dificuldades para importar o trigo argentino. Resta saber como será a reação dos industriais brasileiros e os produtores argentinos que, recentemente, fecharam um acordo comercial em relação ao trigo da futura safra. Outro fato é que a soja, o milho e até mesmo o trigo brasileiro terão maiores oportunidades com países importadores, pois estariam perdendo, no momento, um importante fornecedor, que é o caso da Argentina. (cf. Safras & Mercado)
Em relação à produção de trigo, a Argentina deve alcançar ao menos 11,3 milhões de toneladas na temporada 2010/11 devido a chuvas inesperadas no cinturão produtor, de acordo com a Bolsa de Cereais de Buenos Aires. A área total dedicada à cultura é de 4,27 milhões de hectares. Nesse momento, as diferentes projeções apontam uma colheita entre 10,5 e 12,5 milhões de toneladas no vizinho país. De todas as maneiras, bem acima das 8 milhões de toneladas colhidas nas últimas duas safras.
Nas cotações, o bloco mercosulino apresentou queda em seus referenciais de preços. Na Argentina, há compradores a US$ 287,00 por tonelada e vendedores a US$ 300,00 por tonelada. No Uruguai, indicação de compra a US$ 285,00 por tonelada e de venda a US$ 295,00 por tonelada. Já no Paraguai, o trigo é cotado entre US$ 240,00 por tonelada e US$ 250,00 por tonelada no FOB, chegando em São Paulo por volta de US$ 325,00 por tonelada.
Em relação ao Brasil, a agência privada Safras & Mercado, manteve uma projeção de 5,5 milhões de toneladas para a atual safra de trigo no país. Em relação à qualidade do cereal nacional, de um modo geral os grãos apresentam PH elevado, porém, muitas indústrias alegam estarem encontrando problemas com a estabilidade. Tal problema pode ser justificado por uma redução do investimento em insumos nas lavouras, dadas as condições pouco favoráveis de preços no momento do plantio.
No Mato Grosso do Sul, o produtor que apostou no cultivo do trigo como alternativa de sucessão à soja está tendo motivos para comemorar. Apesar da estiagem do mês de junho, o produtor conseguiu colher em torno de 2.500 quilos/hectare. Em experimentos conduzidos na Embrapa Agropecuária Oeste, em Dourados, verificou-se uma produtividade de até 3.800 quilos/hectare. (cf. Embrapa)
No mercado interno brasileiro, as cotações do produto apresentaram queda nas principais regiões produtoras. Na média do balcão gaúcho, os preços fecharam a semana em R$ 21,67/saco, ficando praticamente estabilizada, enquanto que no mercado de lotes, os preços recuaram para R$ 425,00/tonelada. No Paraná, também para o mercado de lotes, as cotações ficaram em R$ 475,00/tonelada, apresentando significativa queda no período.
Em outras palavras, apesar de boa parte das últimas informações apontarem na direção de preços internacionais, e mesmo nacionais, mais interessantes para o cereal, nota-se que apenas em Chicago o mercado reagiu positivamente durante a semana. Aqui no Brasil, diante da nova colheita que avança, os preços começam, ao contrário e dentro do previsto, a se deprimirem novamente.
Assim, mantido o atual cenário, continua a tendência de o mercado nacional ficar na mão dos leilões de PEP realizados pelo governo federal. Porém, analistas locais consideram que as operações seriam unicamente destinadas ao Norte/Nordeste do país e/ou às exportações. (cf. Safras & Mercado) Por outro lado, os estoques oficiais de trigo estariam hoje em 1,2 milhão de toneladas.
Para se ter uma ideia da dificuldade comercial do trigo brasileiro, nas atuais condições de preço e câmbio, o produto dos EUA chegaria ao mercado de São Paulo a R$ 620,00/tonelada, enquanto o produto argentino alcançaria o mesmo destino a R$ 567,00/tonelada. Ora, em função do câmbio, o menor preço praticado no interior do Paraná, hoje em R$ 460,00/tonelada, ainda fica R$ 25,00/tonelada acima do produto argentino. Já o produto do Paraguai estaria chegando ao mercado paulista a R$ 536,00/tonelada, fato que exige do trigo do interior do Paraná ser vendido a R$ 455,00/tonelada, para ser competitivo. (cf. Safras & Mercado) No caso do trigo gaúcho, a situação é de preços ainda menores, já que as distâncias aumentam.
Enfim, em relação ao Rio Grande do Sul, as lavouras ainda não atingiram o ponto ideal para a colheita, sendo que apenas 8% das mesmas se encontram na fase de maturação, 65% na fase de enchimento de grãos e 20% ainda em fase de florescimento. De um modo geral as lavouras apresentam-se em boas condições fitossanitárias, sendo esperada uma produção acima da média ou acima do estimado no início da safra. Além da produção, a qualidade do produto também será boa, já que no período da colheita não estão previstos períodos longos de chuva. Entretanto, devido a chuvas ocorridas nas últimas semanas houve um aumento no ataque de doenças, principalmente doenças nas espigas e folhas, havendo casos do surgimento de bactérias atingindo o cereal.
Paralelamente, no Paraná, a colheita do trigo segue em ritmo acelerado, registrando 75% das lavouras já colhidas. O rendimento, até o momento, continua dentro da média, com índices bem satisfatórios e com boa qualidade. Do total a ser colhido, 95% das lavouras se encontram em boas condições, não sendo observadas anomalias que possam prejudicar o rendimento das mesmas. No Estado, ainda existem 15% das lavouras em fase de floração.