Nas indústrias de suco de laranja, o processamento segue em ritmo acelerado, segundo informações do Cepea. Em todas as r...

Por Nadia

26/09/2011 10h47 · Fonte: Cepea/Esalq

Nas indústrias de suco de laranja, o processamento segue em ritmo acelerado, segundo informações do Cepea. Em todas as regiões do estado de São Paulo, as fábricas tentam absorver o máximo possível dessa safra que é uma das maiores dos últimos anos. Para tanto, tentam aproveitar inclusive pequenas fábricas que estavam com capacidade ociosa de processamento. Produtores consultados pelo Cepea, por sua vez, consideraram positiva a atitude de algumas empresas em buscar aumento da sua capacidade de moagem. O objetivo da indústria é recuperar os estoques de suco, que iniciaram a safra em níveis considerados baixos. Nota: Apesar do avanço da safra, o número de negócios de laranja com a indústria na modalidade spot captado pelo Cepea tem sido insuficiente para a elaboração de médias de preços que atendam aos critérios metodológicos. Neste ano, muitas vendas para a indústria se baseiam no valor da LEC (Linha Especial de Crédito) acrescido de participação do preço internacional do suco - a ser definido no final da safra. Por esse motivo, a tabela ”Laranja Indústria” não tem sido atualizada.(Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )

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