Nesta semana, as cotações da Bolsa de Chicago apresentaram fortes reações, apresentando altas bastante significativas para o cereal. As cotações do trigo dispararam fechando a quinta-feira (15) a US$ 5,96/bushel, atingindo a cotação mais alta do ano para o cereal. Para se ter uma ideia, para o cereal, esta é a maior cotação desde o dia 09 de junho de 2009, quando fechou em US$ 6,13/bushel. Há uma semana, a cotação estava em US$ 5,34/bushel. A média semanal para o produto fechou em US$ 5,45/bushel, contra US$ 5,07/bushel da semana anterior.
As quebras de produção de trigo na Rússia, Ucrânia, parte da Europa e perspectivas negativas sobre a produção do cereal no Canadá e Austrália foram os motivos usados para justificar as altas, embora as mesmas estejam muito relacionadas ao movimento especulativo dos Fundos.
O relatório de oferta e demanda mundial de julho, divulgado na sexta-feira (09) pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), trouxe os números para a safra 2010/11. A safra mundial do cereal está projetada agora em 661,07 milhões de toneladas, contra 668,52 milhões de toneladas em junho. Os estoques finais mundiais de trigo em 2010/11 estão estimados em 187,05 milhões de toneladas, ante os 193,93 milhões indicados em junho. O consumo global está estimado em 667,04 milhões de toneladas, com ligeira queda em relação aos 667,49 milhões estimados no relatório anterior.
A produção de trigo no Brasil está projetada em 5,5 milhões de toneladas. As importações estão apontadas em 6,3 milhões de toneladas. Na Argentina a safra foi projetada em 12 milhões de toneladas. A estimativa das exportações do país vizinho ficou em 7 milhões de toneladas, ambos sem alteração em relação a estimativa anterior. Já para a safra 2010/11 do cereal nos EUA, a mesma é projetada em 60,31 milhões de toneladas, número acima da estimativa anterior. Os estoques finais do país foram agora projetados em 29,75 milhões de toneladas, contra 26,97 milhões de toneladas do relatório de junho, enquanto as exportações estão em 27,22 milhões de toneladas. Para o Canadá, a projeção da safra 2010/11 é de 20,5 milhões de toneladas, queda em relação à estimativa de junho de 24,5 milhões de toneladas. Para a União Europeia, bloco que reúne 27 países, a safra 2010/11 está projetada em 141,82 milhões de toneladas, abaixo das 142,82 milhões de toneladas do relatório anterior.
Paralelamente, as inspeções de exportação norte-americana de trigo chegaram a 384 mil toneladas na semana encerrada no dia 08 de julho, conforme relatório semanal divulgado pelo USDA. Na semana anterior, haviam atingido 459 mil toneladas (número revisado). Em igual período do ano passado, o total inspecionado foi de 272 mil toneladas. No acumulado do ano comercial iniciado em 1° de junho, as inspeções somam 2,31 milhões de toneladas, contra 2,07 milhões de toneladas no acumulado do ano anterior.
Por sua vez, as vendas líquidas norte-americanas de trigo, referentes à temporada comercial 2010/11, que teve início em 1° de junho, ficaram em 309.400 toneladas na semana encerrada no dia 8 de julho, contra 513.600 toneladas na semana anterior, sendo a Nigéria o principal país comprador.
Segundo o USDA a evolução da colheita de trigo de inverno nos EUA, até o dia 11 de julho, estava em 61%, contra 54% na semana anterior. Em igual período do ano passado o número estava em 63% sendo que a média dos últimos quatro anos é de 65%. Já em relação às lavouras de primavera, 83% estão entre boas e excelentes condições, 14% em situação regular e 3% em condições ruins e muito ruins.
Na Austrália, o Commonwealth Bank of Austrália aumentou suas estimativas para a safra 2010/11 de trigo para 22,2 milhões de toneladas. Em março o banco estimou a produção em torno de 20 milhões a 21 milhões de toneladas. A última estimativa reflete uma redução de 6% em relação a área plantada e um aumento de 9% nos rendimentos. (cf. Safras & Mercado)
De acordo com a Bolsa de Cereais de Buenos Aires (BCBA), a safra Argentina de trigo 2010/11 está com 2.522.800 hectares plantados. Esse dado equivale a 60,1% do total de 4.200.000 hectares que serão destinados ao cultivo da cultura no país. Os dados divulgados são do período até o dia 1° de julho.
Os preços do Mercosul seguem independentes do mercado norte-americano (CBOT). Para embarque neste mês de julho no Up River a tonelada do trigo argentino é cotada a US$ 230,00 na venda. Para agosto, em Necochea, também para venda, tem-se US$ 235,00 por tonelada. Em ambos os portos não há indicação de compra. Para a safra nova, com embarque entre dezembro e janeiro, existe base de compra a US$ 203,00 por tonelada e de venda a US$ 210,00 por tonelada. No Uruguai, para julho e agosto há compradores a US$ 215,00 por tonelada e vendedores a US$ 225,00 por tonelada. Para se ter uma ideia, na quarta-feira (14), para o abastecimento de São Paulo, o trigo argentino seria US$ 63,00 por tonelada mais acessível que o norte-americano. (cf. Safras & Mercado)
A Conab, em seu levantamento de julho, estima a safra brasileira de trigo na temporada em 5,0 milhões de toneladas, ou seja, 14,6% abaixo dos 5,88 milhões de toneladas indicadas na safra 2008/09. A área plantada foi de 2,428 milhões de hectares, contra 2,396 milhões na temporada anterior. A produtividade média estimada para 2009/10 é de 2.070 quilos/hectare, contra 2.456 quilos/hectare no ano anterior. O Paraná, maior estado produtor do cereal, produziu 2,54 milhões de toneladas, 17,2% abaixo das 3,07 milhões de toneladas de 2008/09. A área plantada no Estado teria sido de 1.299.600 hectares, 15,5% acima dos 1.125.200 hectares plantados na safra anterior. A produtividade teria ficado em apenas 1.955 quilos/hectare, diante dos 2.728 quilos/hectare no ano anterior. O Rio Grande do Sul, segundo Estado em produção de trigo, teria alcançado 1,8 milhão de toneladas, ou seja, 12,3% abaixo das 2,06 milhões de toneladas de 2008/09. A área plantada pelos gaúchos chegou a 859.800 hectares, 12,3% abaixo dos 980.300 hectares plantados na safra passada. A produtividade bateu em 2.100 quilos/hectare, repetindo o ano anterior. Nas demais regiões, o Centro-Oeste chegou a 171 mil toneladas, com 2,9% acima da safra anterior e a região Sudeste apresentou redução de 15,1%, ficando em 225 mil toneladas.
No mercado brasileiro, os preços do cereal continuam em patamares reduzidos, deixando os produtores pessimistas em relação à cultura no momento em que o plantio da nova safra chega ao fim. No mesmo sentido, as cotações seguem descoladas das altas norte-americanas da CBOT e também influenciadas pela valorização do Real em relação ao dólar. No Rio Grande do Sul, os preços no balcão ficaram em R$ 21,00/saco, enquanto no mercado de lotes encontram-se estabilizados a R$ 400/tonelada. No Paraná, também no mercado de lotes, as cotações permaneceram nos mesmos patamares da semana anterior, ficando em R$ 425,00/tonelada.
No Estado do Paraná, o tempo seco dos últimos dias contribuiu para o avanço do plantio, que já chega à reta final nessa semana, uma vez que 98% das áreas já foram plantadas, com as lavouras apresentando um alto nível de umidade, favorecendo o desenvolvimento das plantas. Porém, o forte frio desta semana, com geadas, pode ter causado estragos nos trigais em estágio mais avançado. A exemplo do Paraná, no Rio Grande do Sul, com as condições meteorológicas também favoráveis ao plantio neste período, o percentual de área plantada saltou de 82% para 96%, permitindo a recuperação total no atraso, quando comparado aos anos anteriores. Nesse caso, as geadas foram benéficas ao trigo, que já vinha sofrendo com o calor fora de época e a falta de chuvas.