Nos últimos dias, os preços internos da carne de frango seguiram firmes, mesmo com o recuo das exportações em fevereiro....

Por Nadia

06/03/2009 16h41 · Fonte: Cepea/Esalq

Nos últimos dias, os preços internos da carne de frango seguiram firmes, mesmo com o recuo das exportações em fevereiro. Além da maior demanda, típica de início de mês, o controle da produção de frango vem diminuindo o volume ofertado no mercado doméstico. De 27 de fevereiro a 5 de março, o resfriado valorizou 3,05% no atacado da Grande São Paulo, negociado a R$ 2,73/kg nessa quinta-feira. Dados da União Brasileira de Avicultura (UBA) mostram que o alojamento das matrizes diminuiu 11% de dezembro para janeiro, com um total de 3,56 milhões de cabeças alojadas. Esse número é 16,5% inferior ao de janeiro de 2008. A produção de pintainhos seguiu a mesma tendência, sendo 9,3% menor que o de janeiro de 2008, com 417,7 milhões de cabeças produzidas. (Cepea)

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