O alho, em Santa Catarina, deverá ser colhido a partir do mês de novembro e a expectativa é de um novo recorde na produção estadual. A tecnologia empregada pelos alhicultores catarinenses nesta safra deverá garantir significativo aumento na produtividade das lavouras, pois as estimativas são de um aumento superior a 28% na produção estadual, mesmo com a expansão de somente 10% na área plantada. A situação que era bastante tranqüila deixou de o ser, pois o longo período chuvoso na região ocasionou o aparecimento de doenças, elevando os custos da produção. Preocupa também a possibilidade de superbrotamento em algumas áreas em razão das chuvas e das ocasionais temperaturas baixas.
