O decréscimo dos preços do feijão carioca indica a persistência de fatores de pressão, como a oferta restrita do grão de melhor qualidade e a comercialização em pequenos lotes do grão por parte dos produtores.
Fator de contra-pressão vem sendo a compra direta nas regiões produtoras por parte das empacotadoras.
Bem mais restrito, o pouco dinâmico mercado do feijão-preto vem sendo abastecido por pequenos volumes de produto argentino e, esporádicos lotes provenientes de alguns estados centrais.
Resulta, então, em nova alta de seus preços, mais acentuada no tipo especial.
Assim, no atacado paulistano (bolsinha – R$/60,00, com pagamento em 15 a 20 dias):
Carioca 31/08/05 (A) 28/09/05 (B) 13/10/05 (C) % C/B %C/A
Extra-novo: R$ 86,00 R$ 78,00 R$ 77,00 - 1,3 - 10,5
Especial: R$ 81,00 R$ 73,00 R$ 71,00 - 2,7 - 12,3
Preto 31/08/05 (A) 28/09/05 (B) 13/10/05 (C) % C/B %C/A
Extra-novo: R$ 91,00 R$ 87,00 R$ 92,00 5,7 1,1
Especial: R$ 79,00 R$ 81,00 R$ 86,00 7,4 8,9
0s preços recebidos pelos produtores catarinenses da pequena quantidade de feijão-preto ainda disponível para venda em cinco praças não se moveram entre estas três datas.
Permaneceram em R$ 69,00 em Canoinhas e Mafra, em R$ 73,00 em Lages, Ituporanga, Rio do Sul e Ibirama e, em R$ 75,00 em Tubarão e Laguna.
O feijão-carioca está ausente das praças catarinenses.
