O mercado avícola atravessou julho com constantes altas de preços, registrando as maiores médias mensais da história par...

Por Nadia

03/08/2007 15h20 · Fonte: Cepea/Esalq

O mercado avícola atravessou julho com constantes altas de preços, registrando as maiores médias mensais da história para o período tanto para o frango resfriado (R$ 2,29/kg) quanto para o congelado (R$ 2,47/kg), ambos negociados no atacado da cidade de São Paulo. Esse cenário confirma o bom desempenho das vendas de carne de frango nos mercados doméstico e externo neste ano. A demanda interna tem sido motivada principalmente pelos preços relativamente mais altos das demais carnes. Nos últimos dias, as cotações subiram em algumas regiões do País, mas recuaram noutras. De 27 de julho a 02 de agosto, no atacado de São Paulo, o resfriado valorizou 4,24%, cotado a R$ 2,36/kg nessa quinta-feira. O congelado foi cotado a R$ 2,48/kg na mesma praça, alta de 5,13%.(Cepea)

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