O mercado cafeeiro inicia a semana sem grandes modificações, N.Y. fechou o dia com - 0,70 pontos na posição julho e cont...

Por Nadia

01/06/2002 19h07 · Fonte: Melão Martini - Café

O mercado cafeeiro inicia a semana sem grandes modificações, N.Y. fechou o dia com - 0,70 pontos na posição julho e continua prevalecendo a boa procura de cafés finos por parte dos exportadores. A partir do dia 1º de julho, a Illycaffé Spa começará a receber as amostras que participarão da 12ª edição do Prêmio Brasil de Qualidade do Café para Expresso. Os produtores deverão encaminhar, junto com a ficha de inscrição, uma amostra de 1,5 quilo do produto. As principais características que deverão ser observadas no envio da amostra são as de café arábica de qualidade, tipo 3 pra melhor, com até 12 defeitos, preparado por via seca (café natural) ou por via úmida (cereja descascado ou despolpado), nas peneiras 16 e acima. As inscrições poderão ser feitas até o dia 10 de outubro deste ano. Segundo as informações divulgadas pela Porto de Santos Comércio e Exportação, trading responsável pela compra do café brasileiro para a Illycaffé Spa, o concurso será promovido em paralelo com o início das compras do produto referente à safra 2002/2003 pela empresa, as amostras deverão ser encaminhadas à sede da trading Porto de Santos, em Santos - SP. A divulgação dos 50 finalistas será no dia 25 de novembro e a entrega do prêmio está prevista para o dia 14 de março de 2003, quando serão conhecidos os dez primeiros colocados. Tomará posse, hoje, à partir das 19 horas no Salão de Festas do Yacht Clube da Bahia, na Barra, o novo presidente da Assocafé, Eduardo Salles, que substituirá João Lopes Araújo. Eduardo Salles tem muitos objetivos e um dos principais deles é transformar a Bahia no maior produtor de cafés especiais do Brasil.

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