O mercado cafeeiro voltou a registrar expressiva valorização nesta quarta-feira, em N.Y. a posição dezembro registrou máxima de +7,25 pontos fechando com +5,85. A redução na safra da Colômbia e as fortes chuvas que atingem o Vietnã, maior produtor mundial de robusta, estimularam as compras.
O dólar comercial fechou com baixa de 0,65% cotado a R$ 1,6750. O euro comercial subiu 1,04% para R$ 2,339. Nos leilões de compra, o Banco Central fixou as taxas de corte em R$ 1,6772, na primeira atuação, e em R$ 1,6747 na segunda.
O dólar no mercado doméstico oscilou em baixa numa margem estreita e com menor volume de negócios, num comportamento oposto ao da véspera. Contudo, o tamanho da queda da divisa dos EUA ante o real foi bem menor do que em relação ao euro. Operadores consultados pela Agência Estado atribuíram o forte recuo da divisa no exterior à diminuição da aversão ao risco diante da expectativa de que o Federal Reserve (Fed, banco central americano) deve oferecer mais estímulos à economia do país, uma vez que o Livro Bege confirmou a percepção do mercado de que o crescimento segue em ritmo modesto, o setor de moradia continua fraco e a confiança do consumidor está retornando lentamente. Por outro lado, internamente, prosseguiram os ajustes de posições cambiais, ainda que em ritmo mais fraco, em reação às novas medidas tributárias do governo brasileiro. Nessa terça-feira, começou a vigorar a alíquota de 6% de IOF sobre os fluxos de investidor estrangeiro para renda fixa (anteriormente em 4%) e depósitos de margem para negociações no mercado futuro (anteriormente em 0,38%). Além disso, o fato de o real ser a moeda emergente que mais se valorizou (88,7%) desde dezembro de 2003 também ajuda a limitar o tamanho da queda do dólar internamente, destacou um profissional de uma corretora.
Em uma disputa acirrada, o café brasileiro blendado pela exportadora Bourbon Specialty Coffees ganhou o segundo lugar, dentre outros 19 cafés, na prova internacional promovida pelo Let`s Talk Coffee, em Tarapoto, Peru. O primeiro lugar ficou com o café da Etiópia, em terceiro, Tanzânia, em quarto, El Salvador e, em quinto, Nicarágua. Outros cinco países também participaram: Honduras, Guatemala, Colômbia, Costa Rica e Peru. O café brasileiro é um blend das fazendas Recreio (89 pontos pelo método SCAA) e Rainha (84 pontos), ambas de São Sebastião da Grama (SP), e do Sítio Boa Vista (85 pontos), de Caconde (SP). De acordo com os juízes e o provador Calixto Peliciari, que junto com Mário Cesar Simão Filho fizeram o blend para a competiç ;ão, o café no espresso apresentou acidez cítrica e doce, corpo cremoso, final prolongado, textura fina e sabor de limão, cravo e delicado vinho. A torra foi realizada em cada lote de forma separada pelos profissionais da Bourbon Specialty Coffee e foi provado por oito juízes de diferentes países, a maioria deles certificados pelo QGrader e Specialty Coffee Association of America (SCAA). A vitória foi comemorada pelos brasileiros presentes no evento e também elogiada pelos baristas finalistas do mundial, que aprovaram os sabores do espresso.
Exposição retrata influências econômicas e políticas do setor cafeeiro Estudantes, turistas e visitantes do Museu do Café em Santos (SP) poderão ampliar conhecimentos sobre o setor cafeeiro, na exposição Café: economia e política - as intervenções governamentais na economia cafeeira, 1905-1990. A mostra, que será inaugurada nesta quinta-feira, 21 de outubro, pode ser visitada até 30 de janeiro de 2011. A exposição retrata as fases da produção de café do Brasil nos últimos 85 anos, marcadas pelas condições de produção e pela relação entre governo e produtores na condução das políticas de incentivo e desenvolvimento da cafeicultura. Fatos históricos, culturais, educacionais e turísticos ser& atilde;o mostrados, explorando as políticas públicas do café e seus reflexos na produção e expansão da comercialização no mercado interno e externo. Quem visitar a mostra também poderá conhecer os marcos cronológicos do setor cafeeiro, como o Convênio de Taubaté (1905/1906), que iniciou os debates para a política de valorização do café e a extinção do Instituto Brasileiro do Café (IBC), na década de 1990, quando o governo assumiu a coordenação de políticas públicas de apoio à atividade cafeeira. A criação do Conselho Deliberativo da Política do Café (CDPC), entidade que reúne órgãos governamentais e privados envolvidos com os negócios da cafeicultura também será abordada. O Museu do Café, no edifício e monumento da Bolsa Oficial do Café em Santos, foi criado há doze anos com o objetivo de colecionar, expor e pesquisar a história e o desenvolvimento socioeconômico e cultural do Brasil na relação com o agronegócio do café no país e no mundo. É referência nacional e internacional na divulgação da memória histórica do grão. O museu abriga também um centro de documentação e informação, que mantém acervo bibliográfico e arquivístico, além de sala para tratamento e higienização de documentos. Desenvolve ações educativas, por meio do serviço de monitoria permanente para os visitantes, realização de oficinas gratuitas da terceira idade, educadores e estudantes, além de várias atividades durante o ano, integrando o Sistema Brasileiro de Museus. As informaç ões são do Portal do Ministério da Agricultura.
