O mercado de boi gordo apresentou maior disponibilidade de oferta em função do grande volume de animais terminados em confinamento em setembro. O Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F, cotado a R$60,00/@ em 20 de setembro, refletiu as condições atuais do mercado físico e registrou desvalorização de 5,24% em relação ao início do mês, quando fechou em R$63,32/@ (3 de setembro). Porém, o mercado mostrou ajuste de oferta devido ao menor volume de animais disponíveis na última semana do mês, resultando em ligeira recuperação nas cotações. Em 27 de setembro, o indicador foi cotado em R$61,17/@. As exportações brasileiras de carne bovina atingiram US$2,9 bilhões em receita cambial no acumulado de janeiro a agosto de 2007, crescimento de 19,85% em relação aos US$2,42 bilhões exportados no mesmo período de 2006, de acordo com a Secretaria de Comércio Exterior (Secex). Em equivalente carcaça, as exportações alcançaram 1,74 milhão de toneladas no acumulado do ano, ante 1,52 milhão de toneladas registradas nos oito primeiros meses de 2006, aumento
de 14,53%. Em agosto, as exportações de carne bovina chegaram a 211,98 mil toneladas em equivalente carcaça, o que representa US$380,58 milhões em receita cambial; os preços médios foram os melhores
do ano até o momento: US$2.833/tonelada. Em 14 de setembro, o mercado futuro de boi gordo da BM&F negociou, em um único dia, 11.201 contratos (224,02 mil cabeças), superando o recorde anterior (16 de agosto de 2007, de 11.023 contratos). Até 27 de setembro, foram comercializados 108.899 futuros de boi gordo (2,17 milhões de cabeças), resultado 152,13% superior aos 43.191 contratos futuros de boi gordo (863,82 mil cabeças) negociados em setembro de 2006. A média diária foi de 6.050 contratos (120,99 mil cabeças), elevação de 180% em comparação à média diária de 2.160 contratos (43.191 cabeças) em setembro de 2006. No acumulado de 2007, até o dia 27 de setembro, foram transacionados 603.095 contratos de boi gordo (futuro e opções), o que representa 12,06 milhões de cabeças, crescimento de 146,25% em relação aos 244.913 contratos acumulados de janeiro a setembro de 2006 e 53,36% ante o volume total de 2006 (393.250 contratos). O contrato futuro de boi gordo da BM&F, em 27 de setembro, tinha 11 vencimentos em aberto, sendo setembro/07 negociado a R$60,72/@; outubro/07, a R$62,92/@; novembro/07, a R$63,85/@; dezembro/07, a R$63,75/@; janeiro/08, a R$62,70/@; fevereiro/08, a R$62,60/@; março/08, a R$62,40/@; maio/08, a R$60,50/@; julho/08, a R$64,30/@; outubro/08, a R$66,10/@; e janeiro/09, a R$64,10/@. Para entender melhor o funcionamento do mercado futuro e de opções de boi gordo, acesse o site www.bmf.com.br.
