O mercado de boi gordo seguiu a trajetória de queda no período de 6 a 12 de junho. O indicador a vista Esalq/BM&F abriu o período a R$42,70/@ e encerrou a R$42,50/@. Na reposição, o mercado reverteu a trajetória de crescimento e se comportou em declínio no período: o indicador Esalq/BM&F, referente a Mato Grosso do Sul, abriu a R$346,68/cabeça e fechou a R$344,37/cabeça. Dentre os motivos para a manutenção dos preços do boi gordo em queda, o atacado continua sendo um dos principais fatores, além do excesso de oferta de frangos e suínos. No dia 12, o traseiro estava cotado a R$3,05/kg e o dianteiro a R$1,75/kg. Deve-se ressaltar que os frigoríficos trabalham abaixo da capacidade, o que poderia, num segundo momento, gerar uma escassez capaz de se refletir nos preços da carne e do boi. Para isso, ou as exportações ou o consumo interno deveria reagir. No mercado futuro, o vencimento junho/02 apresentou recuo em função do comportamento do indicador e está R$0,08/@ abaixo do preço a vista. Este vencimento se encerra no dia 29. Os demais vencimentos fecharam em elevação, incorporando expectativas com relação ao dólar – que poderia estimular as exportações. No que tange ao mercado exportador, os números da Argentina surpreenderam os agentes. Os argentinos podem exportar para a Europa, por meio da cota Hilton, 28 mil toneladas até junho de 2002, sendo que de fevereiro a junho foram embarcados 20,5 mil toneladas. Cabe lembrar que eles ficaram 11 meses sem exportar devido a problemas sanitários, ou seja, é preciso que o Brasil conquiste urgentemente novos mercados. A exportação não pode ser encarada como um fator conjuntural, estimulada apenas pelo câmbio e pelos espaços vazios deixados por alguns países.
Fabiana S. Perobelli
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Preços a vista do bezerro - MS
Preços futuros e a vista
