O mercado de frango segue firme, com fôlego para manter os preços em alta em praticamente todas as regiões acompanhadas ...

Por Nadia

19/08/2011 12h29 · Fonte: Cepea/Esalq

O mercado de frango segue firme, com fôlego para manter os preços em alta em praticamente todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Isso ocorre mesmo com a entrada da segunda quinzena e após um mês de valorizações consecutivas. Nos últimos sete dias, uma ligeira baixa foi vista para o preço do frango resfriado na Grande São Paulo, onde houve queda de 1%, com o quilo a R$ 3,01 nessa quinta-feira. O congelado na mesma praça, no entanto, seguiu firme, reagindo 2,2% e alcançando a média de R$ 3,09/kg nessa quinta-feira. Segundo levantamentos do Cepea, o frango vivo também segue valorizando, puxado pela procura de frigoríficos que, até então, se mantém firme. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )

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