O preço do animal vivo seguiu em alta em todas as regiões pesquisadas pelo Cepea nos últimos dias. Segundo colaboradores...

Por Nadia

27/09/2012 13h51 · Fonte: Cepea/Esalq

O preço do animal vivo seguiu em alta em todas as regiões pesquisadas pelo Cepea nos últimos dias. Segundo colaboradores do Cepea, a oferta do animal está menor, sustentando as cotações. Em algumas regiões, observa-se, inclusive, que animais têm sido abatidos abaixo do peso médio. Esses fatores estão relacionados ao elevado custo de produção, que ainda pressiona a atividade suinícola. Quanto ao mercado de carne, as negociações da carcaça estão mais calmas nesta semana. Apesar da baixa demanda, típica na segunda quinzena do mês, as cotações da carcaça subiram nos últimos dias, o que indica uma tentativa de repasse da valorização do animal vivo. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )

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