Os preços do boi gordo e da carne têm se mantido praticamente estáveis, apontam levantamentos do Cepea. Pesquisadores explicam que o período de estiagem limita fortemente a oferta de animais a pasto, e a comercialização se concentra em lotes confinados, muitas vezes adquiridos via contrato.
Oferta limitada sustenta cotações do boi
Os preços do boi gordo e da carne têm se mantido praticamente estáveis
Por Seane Lennon
04/09/2025 10h57 · Fonte: Cepea/Esalq
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