Os custos da produção pecuária continuam em ascensão, mas os preços se mantêm em queda. A solução para o perverso dilema tem sido o mercado externo. Mesmo que a economia cresça 3,5%, a demanda interna por carne bovina deve continuar estável. Segundo dados do USDA, a produção mundial deve crescer 2,8%, em 2007, enquanto o comércio poderá aumentar 9%. O impulso das transações internacionais vem da demanda aquecida de países em desenvolvimento e da recuperação do consumo na Ásia, em especial Coréia do Sul e Japão. Os mercados asiáticos estão mais abertos aos EUA, Canadá e Austrália. O Brasil teria melhores condições de crescer nos mercados emergentes e um pouco no europeu. O relatório do USDA mostra que o Brasil, sem um novo foco de febre aftosa, poderá crescer no cenário internacional, pois tem maior estabilidade que outros países latino-americanos, como a Argentina.
Câmbio e juros favorecem pecuarista
O Real valorizado favorece o pecuarista na aquisição de insumos relacionados a investimentos de longo prazo, como cercas.
Os custos operacionais efetivos acumularam alta de 5,74% em 2006 e os custos operacionais totais 4,77%. O crescimento mais lento dos custos operacionais totais reflete a valorização do câmbio e a queda da taxa de juros. Em janeiro, as variações de 0,32% no COE e de 0,59% no COT destoam dessa tendência, mas nos últimos 13 meses o aumento acumulado chega a 6,07% no COE e 5,38% no COT. O real mais valorizado favorece o pecuarista na aquisição de insumos relacionados a investimentos de longo prazo, como cercas e benfeitorias. A taxa de juros impacta positivamente o custo de oportunidade de capital. Em 2007, os efeitos do câmbio devem ser minimizados, uma vez que o mercado financeiro trabalha com a expectativa de uma taxa superior à atual até o final do ano. A taxa de juros deverá continuar baixando, podendo chegar a 11%, em janeiro de 2008, segundo o mercado futuro.
Custos, preços e mercado internacional
A sustentação da competitividade brasileira depende do constante aumento de produtividade dos fatores de produção, o que só é possível com investimentos na pesquisa de novas variedades de capim, material genético e desenvolvimento de outros fatores de produção, como os minerais. A segunda etapa cabe aos produtores que, atraídos pelos retornos da atividade, assumem os riscos de novos investimentos.
Mas os custos de produção em alta e os preços em baixa reduzem o interesse dos empreendedores. Em 13 meses, os custos cresceram cerca de 6% e os preços praticamente estagnaram. Significa que a atividade perdeu 6% de margem bruta. Neste caso, o investidor sai da atividade ou deixa de investir no empreendimento.
A taxa de câmbio média era de R$ 2,27 em janeiro de 2006 e, em janeiro de 2007, ficou em R$ 2,14, ou seja, o real se valorizou cerca de 6%. Como o custo total de produção, em reais, cresceu 5,38% nesses 13 meses e esses custos, em dólares norte-americanos, acumulam altas de 11,88% (o COE elevou 12,62%), o Brasil perdeu competitividade no cenário internacional.
A saída para isso tem sido ganhar em produtividade dos fatores de produção, o que é feito com eficiência por muitos produtores. O concreto é que o setor continua sendo um dos mais estáveis e com grande potencial para o futuro.
Especial Tocantins
SISTEMAS PRODUTIVOS REGIONALIZADOS
Tocantins é um dos estados com maior taxa de crescimento do rebanho. De 2000 para 2005, o número de bovinos aumentou 29,6%, chegando a 8 milhões, segundo o IBGE, o que representa 4% do total nacional. Apesar de pequeno em termos comparativos, vale observar que sua relação bovinos por habitante é próxima à dos principais da pecuária nacional - Mato Grosso do Sul, Mato Grosso e Goiás.
Para integrar Tocantins à pesquisa contínua de custos de produção do Cepea/CNA, que agora alcança 10 estados, equipes técnicas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Confederação Nacional da Agricultura (CNA) e da Federação da Agricultura do Estado do Tocantins (FAET) visitaram quatro pólos representativos da pecuária local no final de 2006, levantando o custo de produção e as peculiaridades do mercado de cada região.
As reuniões com pecuaristas confirmaram que o estado é bastante regionalizado quanto aos sistemas produtivos. As áreas central e sul de Tocantins, representadas por Paraíso do Tocantins e Alvorada, especializaram-se na cria de bezerros; já o norte, nas proximidades de Araguaína e Colinas do Tocantins, na terminação dos animais. Aparentemente essa regionalização da produção obedece à severidade da estação seca ao longo do ano – mais intensa no sul do estado –, que pode estar interferindo também na maior ou menor adoção de tecnologias.
Araguaína: Localizado no norte do estado, 68% da área deste município são de pastagem (IBGE, 1996), sendo cerca de 70% de Brachiaria Brizantha, conforme apurado no levantamento do Cepea/CNA da propriedade típica. O sistema mais comum na região é a recria-engorda exclusivamente a pasto, visto que as terras são mais acessíveis que no Sudeste, por exemplo, e a produção agrícola ainda é limitada por dificuldades de infra-estrutura. O fato de o sistema típico ser de terminação, a pasto, explica a importância da compra de animais nos custos efetivos da atividade (COE). Sozinho, este item responde por quase metade dos custos, mais especificamente por 44,3%.
Colinas do Tocantins: Também localizado no norte do estado, 72% da área deste município é de pastagens (IBGE, 1996), exclusivamente do tipo Brachiaria Brizantha. Assim como Araguaína, a mesorregião de Colinas é especializada na recria-engorda a pasto e, portanto, a compra de animais também é o maior gasto mensal - mas limitado a 35% do COE.
Paraíso do Tocantins: Quase 65% deste município, no centro do estado, é de pastagens (IBGE, 1996), predominando a Brachiaria Brizantha e o Capim Andropógon, cada um com 40% de ocupação. A cria é o sistema que prevalece na região e, ao contrário do sistema de recria-engorda, a manutenção das pastagens, a mão-de-obra e a suplementação mineral perfazem os maiores gastos mensais. Juntos, esses três grupos de insumos representam 64% do COE.
Alvorada: Este município fica no sul do estado e 46,3% da sua área é de pastagens (IBGE, 1996). A produção pecuária extensiva se dá à base de Capim Andropógon, que ocupa 75% das áreas de pastagens desta mesorregião, e de Brachiaria Humidicula, em 20% da área. O sistema predominante na região é a cria, sendo que a suplementação mineral responder por 44,2% dos custos operacionais – é o item de maior desembolso do pecuarista.
Análise de Insumos e Regional
GRÁFICOS PODEM SER CONTEMPLADOS NO ARQUIVO EM ANEXO, NO LINK ABAIXO.
MÁQUINAS DÃO ARRANCADA DOS CUSTOS EM 2007
Os resultados de janeiro da pesquisa Cepea/CNA mostram que os custos efetivos já subiram 0,32% e o custo total, que considera também os gastos com depreciação de máquinas, implementos e benfeitorias, acumularam alta de 0,59% na média ponderada dos 10 estados da pesquisa.
Com a receita não foi diferente. Mesmo com as escalas de abate nos frigoríficos permanecendo curtas, os preços do boi gordo em janeiro acabaram sendo menores que os de dezembro. Vale observar, porém, que no correr do primeiro mês deste ano foram registradas pequenas altas na maioria das praças consultadas pelo Cepea, cujo movimento pode trazer algum alento aos pecuaristas. No estado de SP, por exemplo, desde 1999, há sete anos, portanto, que os preços não aumentavam no correr de janeiro.
Ao comparamos a evolução dos preços nominais da arroba com o custo de produção na pecuária de corte ao longo desta pesquisa, com resultados publicados desde março/2003, constatamos que o boi gordo já desvalorizou 10,5% na média Brasil. Os custos totais, por sua vez, aumentaram quase 33%.
INSUMOS: Em janeiro, as máquinas e implementos agrícolas foram os insumos que mais subiram, 1,27% frente a dezembro. Esse aumento foi provocado pelo aquecimento das vendas no mercado brasileiro de 4,9%, segundo a Associação Nacional dos Fabricantes de Veículos Automotores (Anfavea). Em relação a janeiro do ano passado, o crescimento chega a 7% e o dos preços, a 6,14%.
O aquecimento das vendas de máquinas agrícolas tende a ser puxado pela expansão dos setores canavieiro e florestal, que passam por um ótimo momento. Para a pecuária, a notícia é péssima e agrava as estimativas de sucateamento do setor – dificuldade de repor os bens depreciados.
Nos últimos meses, produtores agrícolas brasileiros mostraram-se eufóricos com o aquecimento do mercado de grãos. O aumento dos preços decorre da demanda aquecida dos norte-americanos por milho para a produção de etanol. Com isso, há tendência de diminuição das áreas dos Estados Unidos reservadas para soja, valorizando consequentemente o grão. Essas variações são um alerta para o pecuarista, que poderá enfrentar aumentos do sal proteinado e das dietas de confinamento. Uma recomendação possível é antecipar a compra para o período de colheita de grãos, que segue intensa até março/abril.
REGIÕES: Entre as regiões, Rondônia, novamente, chama a atenção por acumular os maiores aumentos dos custos totais. No primeiro mês de 2007, o encarecimento da produção foi de 1,1% e, no histórico da pesquisa iniciada em março/03, totaliza 51,1%.
Entre os 10 estados, somente São Paulo não teve aumento dos custos totais em janeiro. Esse alento para o bolso do pecuarista de São Paulo, porém, está longe de amenizar o retrospecto de 2006. No ano passado, o aumento de 7,8% dos custos efetivos, em SP, foi o maior entre os nove estados incluídos nesta pesquisa.
No Mato Grosso do Sul, o grupo das vacinas ficou 2,72% mais caro em janeiro. O motivo é a especulação sobre o aumento da demanda. Para a campanha de vacinação emergencial contra febre aftosa, na fronteira com o Paraguai, porém, o Ministério da Agricultura vai fornecer todas as doses gratuitamente. O problema é que esse aumento “fora de época” pode não recuar até a próxima campanha, quando novos ajustes podem acontecer.
No Rio Grande do Sul, a perda no poder de compra foi a maior observada entre os 10 estados da pesquisa. Apesar dos custos subirem menos que em Rondônia (0,6%), a receita do pecuarista recuou significativamente, 2,02% - média de janeiro em relação a dezembro. A suplementação mineral voltou a ser a responsável pela alta dos custos, valorizando 2,3% nesse estado.
Já no Pará, os custos efetivos reduziram 0,11% frente a dezembro. Esse resultado, porém, não amenizou a queda do poder de compra do produtor paraense, tendo em vista que o preço do boi gordo desvalorizou 3,24% nesse estado.
GRÁFICOS PODEM SER CONTEMPLADOS NO ARQUIVO EM ANEXO, NO LINK ABAIXO.
Resumo
INSUMOS
Maior alta mensal:
Máquinas e implementos agrícolas: 1,27% (no histórico da pesquisa, o “líder” é o salário: 75%)
Quanto representa nos custos totais: 7,74%
Quem é prejudicado?
Pecuaristas de todos os estados.
Recuos no mês:
Insumos para pastagens
Adubos e corretivos: - 0,73%
Sementes forrageiras: - 0,55%
Onde foram maiores as quedas: PA e GO
Essas quedas em janeiro ainda favorecem a reforma de pastagens.
REGIÕES
Onde os custos (totais) aumentaram mais?
Rondônia: 1,1% (“campeão” no histórico da pesquisa, com 51,1%)
Quanto representa do rebanho amostrado? 6,7%
Onde a arroba caiu mais?
Pará: 3,24%
Onde os custos estão mais controlados?
São Paulo: queda de 0,02% (em 2006, acumulou o maior aumento: 7,82%)
Quanto representa do rebanho amostrado? 8%
Onde a arroba subiu?
Mato Grosso do Sul, 0,41%, Paraná, 0,39%, e Mato Grosso, 0,13%.
GRÁFICOS PODEM SER CONTEMPLADOS NO ARQUIVO EM ANEXO, NO LINK ABAIXO.
