Os dados positivos de exportação e os aumentos dos preços das carnes concorrentes (suína e bovina) estão elevando a dema...

Por Nadia

10/08/2007 14h38 · Fonte: Cepea/Esalq

Os dados positivos de exportação e os aumentos dos preços das carnes concorrentes (suína e bovina) estão elevando a demanda pela carne de frango e, conseqüentemente, as cotações neste início de agosto. Além disso, com a proximidade do dia dos pais, observa-se um aquecimento no consumo de carnes. De 3 a 9 de agosto, o resfriado valorizou 3,6% no atacado da cidade de São Paulo, cotado a R$ 2,44/kg nessa quinta-feira, 9; para o congelado, a reação foi de 1,5%, também em São Paulo, negociado, em média, a R$ 2,51/kg. No mercado de frango vivo, o quilo do animal foi cotado a R$ 1,85/kg, no interior paulista nessa quinta-feira, 9, aumento de 2,7% em sete dias. (Cepea)

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