Os preços no mercado físico de boi gordo se mantiveram estáveis no período de 31 de janeiro a 6 de fevereiro. O indicador Esalq/BM&F abriu o período em R$45,57/@ a vista e encerrou em R$45,47/@. A estabilidade tem sido explicada pela menor oferta dos pecuaristas em função das dificuldades encontradas na reposição. A relação de troca está em 2,1, isto é, a venda de um boi gordo está permitindo a aquisição de 2,1 bezerros. Em janeiro de 2001, a relação era de 2,6. As escalas curtas de abate dos frigoríficos são outro fator para a estabilidade devido ao feriado. Com relação a outras praças, tem-se que em Mato Grosso do Sul os preços a vista estão entre R$41,00/@ e R$42,00/@. O mercado atacadista se caracterizou pela manutenção de preços firmes. Em 6 de fevereiro, o traseiro foi negociado a R$3,35/kg e o dianteiro, a R$2,10/kg. As exportações de janeiro de 2002 apresentaram resultado positivo, segundo relatório da Secretaria de Comércio Exterior (Secex). Neste mês foram exportados US$58 milhões de carne bovina in natura, ante o valor de US$36 milhões em janeiro de 2001. A expressividade do número decorre do aumento de 71,3% nas quantidades embarcadas e redução de 5% nos preços. Os mercados de destino foram: Países Baixos, Chile, Alemanha, Arábia Saudita, Egito, Israel, Itália e Reino Unido. No mercado futuro da BM&F, os preços na maioria dos vencimentos estão seguindo o comportamento de estabilidade do físico, e se mantiveram firmes – a exceção é o vencimento fevereiro que, como pode ser notado no gráfico, se comportou em alta na busca pela convergência com o físico (estável). A diferença de preços entre o fevereiro e o indicador é de R$0,65/@ no dia 6 de fevereiro. É importante lembrar que o contrato de boi da BM&F é liquidado financeiramente pelo indicador Esalq/BM&F – faltam 13 dias úteis para o vencimento do contrato. Para outubro de 2002, o mercado sinaliza entressafra a R$48,30/@. Pelo gráfico é possível observar que alguns agentes fizeram fixação de venda a R$50,00/@.
Fabiana S. Perobelli
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