Nem mesmo a continuidade dos descartes de poedeiras mais velhas tem sido suficiente para enxugar a oferta de ovos no correr de setembro e sustentar os preços. Além disso, a proximidade da primavera vem refletindo no maior volume de produção. Por outro lado, segundo alguns agentes consultados pelo Cepea, os baixos preços do milho e do farelo de soja acabam limitando os descartes em algumas regiões. Com os insumos mais baratos, parte dos avicultores de postura opta por manter as poedeiras nas granjas. Também se observa uma quantidade maior de ovos de tamanho menor em algumas regiões pesquisadas pelo Cepea. Para os ovos vermelhos, além da concorrência via preços menores com os ovos brancos, a produção crescente do produto caipira reforça a pressão sobre os valores. A maior liquidez para alguns produtores (devido ao período de início de mês) também não gerou reações de preços. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
OVOS/CEPEA: Apesar do descarte de poedeiras, ovos se mantêm desvalorizados
Por Nadia
15/09/2014 21h22 · Fonte: Cepea/Esalq
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