Pressionadas pela oferta elevada, as cotações dos ovos iniciam outubro com novas quedas em todas as regiões pesquisadas pelo Cepea. Para os próximos dias, porém, alguns fatores podem limitar o movimento de baixa nos preços. A expectativa é que o recebimento efetivo dos salários resulte no típico aquecimento do consumo, que já se mostrou um pouco maior na última sexta-feira. Além disso, segundo avicultores paulistas, há descartes de poedeiras programados para ocorrer nas próximas semanas no estado de São Paulo, o que pode reduzir o volume de ovos ofertados. De acordo com pesquisadores do Cepea, por enquanto, a maior oferta de ovos do tipo extra, caipiras e daqueles de tamanho menor continua resultando em valores mais baixos. A região de Bastos (SP), principal produtora de ovos do País, registra sobras dos produtos, o que acaba pressionando as cotações mesmo em praças onde a oferta se mostra relativamente ajustada à demanda. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )
OVOS/CEPEA: Com oferta elevada, preços iniciam outubro em queda
Por Nadia
07/10/2013 00h00 · Fonte: Cepea/Esalq
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