Levantamentos do Cepea mostram que os preços médios da tilápia viva ou no gelo estiveram praticamente estáveis no balanço de maio em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea.
Segundo o Centro de Pesquisas, o suporte refletiu a demanda ainda aquecida no início do mês, reflexo da Quaresma, tendo em vista que, no correr do período, a procura foi sendo limitada pelo clima mais frio, o que pressionou as cotações. Quanto às exportações brasileiras de tilápia, o volume embarcado seguiu em queda em maio, embora ainda em patamares elevados.