Quase em final de colheita, a safra catarinense de alho deverá apresentar resultado positivo. Pelo menos esta é a expectativa da maioria dos produtores na região do planalto catarinense. As condições climáticas são favoráveis para as operações de colheita e pós-colheita e os bons preços conseguidos pelos agricultores, nas Regiões Centro-Oeste e Sudeste, sinalizam boas perspectivas também para a safra da Região Sul, muito embora se tenha que estar atento para o aumento da oferta dos meses de fevereiro e março, principalmente.
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