Calor resulta em queda acentuada nos preços do tomate

Os preços do tomate salada longa vida recuaram nos últimos dias na maioria das regiões produtoras. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, esse cenário esteve atrelado às altas temperaturas, que elevaram o número de frutos maduros, resultando em sobras nos boxes. Além disso, a qualidade dos frutos também diminuiu, visto que muitos tomates apresentam manchas.

Entre 9 e 13 de setembro, o tomate salada longa vida 2A se desvalorizou 43,6% no atacado do Rio de Janeiro (RJ) e 31,76% na Ceagesp, para R$ 18,61/cx de 18-20 kg e R$ 17,72/cx, respectivamente. Para a classificação 3A, os recuos foram de 36,93% (R$ 31,25/cx) e de 15,17% (R$ 34,25/cx), na mesma ordem.

No mercado carioca, especificamente, a entrada do produto do Espírito Santo e das regiões fluminenses de Paty do Alferes e de São José de Ubá aumentou a pressão sobre as cotações. Nas duas últimas praças, as desvalorizações foram bastante expressivas: de 47,83% (R$ 19,40/cx) e de 42,31% (R$ 20,12/cx), respectivamente.