CITROS: excesso de oferta e baixa qualidade impactam mercado

Os preços da lima ácida tahiti registraram uma queda acentuada no mercado paulista, conforme apontam pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O cenário é marcado pelo excedente da fruta no estado de São Paulo, combinado com a baixa qualidade de parte das limas disponibilizadas, fatores que têm contribuído para a desvalorização no setor.

O excesso de oferta é resultado de uma safra robusta, mas a qualidade das limas tem sido comprometida devido às condições climáticas adversas. Pesquisadores do Cepea indicam que o clima desfavorável impactou negativamente o desenvolvimento adequado da lima ácida tahiti, resultando em frutas de tamanho reduzido. Essa diminuição nas dimensões torna a fruta menos atrativa aos consumidores, influenciando diretamente na dinâmica de preço.

A competição acirrada no mercado, aliada à preferência dos consumidores por frutas visualmente mais atraentes, tem intensificado a pressão sobre os preços da lima ácida tahiti. Agricultores e distribuidores enfrentam o desafio de se adaptar a essa realidade, buscando estratégias para agregar valor ao produto e manter a competitividade.