Custo de produção do frango vivo apresenta redução em janeiro
Os custos com ração/nutrição registraram queda
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O custo de produção do frango vivo no estado do Paraná, especialmente em aviários climatizados em pressão positiva, registrou uma queda próxima de 0,6% em janeiro de 2024, revelou um relatório da Embrapa Suínos e Aves (CNPSA).
De acordo com os dados divulgados pelo Departamento de Economia Rural (Deral) no Boletim de Conjuntura Agropecuária, o valor alcançado foi de R$ 4,39 por quilo, marcando uma diminuição de R$ 0,02 em comparação com o mês anterior (R$ 4,41 por quilo) e uma queda de 17,79% em relação a janeiro de 2023 (R$ 5,34 por quilo). O Índice de Custos de Produção de Frango (ICPFrango) acompanhou essa tendência, registrando +340,02 pontos em janeiro de 2024, com uma leve queda de -0,4% em relação ao mês anterior.
No acumulado do ano, o ICPFrango apresentou uma variação de -0,4%, enquanto nos últimos 12 meses a redução foi de -17,77%. Destaca-se que houve aumento nos gastos com ração das aves (+0,15%) em comparação com o mês anterior, além de quedas em sanidade (-16,38%) e genética (-1,67%), e estabilidade em transporte e mão-de-obra.
Os custos com ração/nutrição registraram queda de 21,91% em 12 meses, representando 68,20% do ICPFrango. A aquisição de pintinhos de um dia/genética, pesando 14,78% sobre o ICPFrango, teve uma redução de -16,38% no ano e nos últimos 12 meses.
No Paraná, com coeficientes técnicos específicos, a alimentação dos frangos de corte, o principal item no custo de produção, representou 68,33% no custo total em janeiro de 2024 (R$ 3,00 por quilo), refletindo um acréscimo de 0,33% em relação a dezembro e uma redução expressiva de 21,88% em comparação a janeiro de 2023 (R$ 3,84 por quilo).
Em relação aos insumos essenciais para a nutrição das aves, o preço do milho no atacado paranaense foi de R$ 59,31 por saca de 60 kg em janeiro de 2024, registrando um aumento de 1,21% em comparação com o mês anterior e uma redução de 31,35% em relação a janeiro de 2023. O farelo de soja atingiu R$ 2.276,84 por tonelada, apresentando uma queda de 9,2% em relação a dezembro de 2023 e uma redução expressiva de 27,8% em comparação a janeiro de 2023.
Nos principais estados produtores de frangos de corte e carnes, os custos de produção em janeiro de 2024 foram de R$ 4,50 por quilo em Santa Catarina (2,4% menor em relação ao mês anterior) e R$ 4,54 por quilo no Rio Grande do Sul (0,7% menor que o custo de dezembro).
O preço nominal médio do frango vivo ao produtor no Paraná foi de R$ 4,59 por quilo em janeiro de 2024, representando uma leve retração de 0,9% em relação ao mês anterior (dezembro: R$ 4,63 por quilo). O preço nominal médio de 2023 encerrou em R$ 5,36 por quilo, situando-se 20,56% acima do custo médio anual de produção do frango vivo, que fechou em R$ 4,67 por quilo.
