Ceará produziu 21.423 toneladas de arroz em 2024. O estado é o 16º maior produtor do país, com 0,2% da produção nacional. O maior município produtor do estado é Iguatu.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM). Valores da produção em reais a partir de 1995. Rankings por quantidade produzida. Ver Arroz no Brasil.