Em 2024, Ibicoara (BA) colheu 6.200 hectares de café e produziu 9.300 toneladas, com rendimento médio de 1.500 kg/ha. A safra representou 7,3% da produção de Bahia. O município ocupa a 8ª posição entre os 136 produtores de café do estado e a 111ª entre os 1.355 do país.
posição em Bahia
posição no Brasil
| Ano | Área plant. (ha) | Área colh. (ha) | Produção (t) | Rend. (kg/ha) | Valor (mil R$) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 6.200 | 6.200 | 9.300 | 1.500 | 134.850 |
| 2023 | 6.100 | 6.100 | 8.540 | 1.400 | 83.692 |
| 2022 | 6.000 | 6.000 | 10.500 | 1.750 | 75.600 |
| 2021 | 5.487 | 5.487 | 5.251 | 957 | 66.373 |
| 2020 | 5.345 | 5.345 | 6.146 | 1.150 | 52.241 |
| 2019 | 2.900 | 2.900 | 4.100 | 1.414 | 23.780 |
| 2018 | 3.500 | 3.500 | 5.600 | 1.600 | 30.408 |
| 2017 | 3.600 | 3.600 | 2.860 | 794 | 19.991 |
| 2016 | 7.800 | 7.800 | 5.100 | 654 | 38.627 |
| 2015 | 7.800 | 7.800 | 10.380 | 1.331 | 43.596 |
| 2014 | 7.420 | 7.420 | 7.556 | 1.018 | 28.920 |
| 2013 | 7.120 | 7.120 | 7.288 | 1.024 | 34.594 |
| 2012 | 7.000 | 7.000 | 3.654 | 522 | 19.366 |
| Ano | Prod. (t) | Área (ha) | Rend. |
|---|---|---|---|
| 2024 | 9.300 | 6.200 | 1.500 |
| 2023 | 8.540 | 6.100 | 1.400 |
| 2022 | 10.500 | 6.000 | 1.750 |
| 2021 | 5.251 | 5.487 | 957 |
| 2020 | 6.146 | 5.345 | 1.150 |
| 2019 | 4.100 | 2.900 | 1.414 |
| 2018 | 5.600 | 3.500 | 1.600 |
| 2017 | 2.860 | 3.600 | 794 |
| 2016 | 5.100 | 7.800 | 654 |
| 2015 | 10.380 | 7.800 | 1.331 |
| 2014 | 7.556 | 7.420 | 1.018 |
| 2013 | 7.288 | 7.120 | 1.024 |
