Produção Agrícola de Mandioca em Acarau (CE)
Em 2024, Acarau (CE) colheu 2.666 hectares de mandioca e produziu 26.443 toneladas, com rendimento médio de 9.919 kg/ha. A safra representou 3,2% da produção de Ceará. O município ocupa a 5ª posição entre os 174 produtores de mandioca do estado e a 154ª entre os 4.817 do país.
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