Produção Agrícola de Mandioca em Itaitinga (CE)
Em 2024, Itaitinga (CE) colheu 233 hectares de mandioca e produziu 2.265 toneladas, com rendimento médio de 9.721 kg/ha. A safra representou 0,3% da produção de Ceará. O município ocupa a 44ª posição entre os 174 produtores de mandioca do estado e a 1.124ª entre os 4.817 do país.
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