Produção Agrícola de Mandioca em Salitre (CE)

Em 2024, Salitre (CE) colheu 20.011 hectares de mandioca e produziu 240.089 toneladas, com rendimento médio de 11.998 kg/ha. A safra representou 29% da produção de Ceará. O município ocupa a 1ª posição entre os 174 produtores de mandioca do estado e a 3ª entre os 4.817 do país.

Fonte: IBGE — Pesquisa Produção Agrícola Municipal (PAM). Valores da produção em reais a partir de 1995 (anos anteriores omitidos por mudança de moeda). Ver todas as culturas de Salitre.