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Tomates resistentes ao vírus rugoso chegam no mercado

Com grandes impactos em lavouras por todo o mundo, o Vírus do Rugoso Castanho do tomate (ToBRFV), tornou-se um dos maiores vilões da tomaticultura. As perdas produtivas podem chegar até 70% da lavoura, trazendo prejuízos aos agricultores e ao mercado mundial de tomates.

Cotação22 set · 22h17

Altas temperaturas afetam cotações de tomate

Nesta semana (18 a 22/09), o tomate salada longa vida 3A foi comercializado a R$ 93,21/cx no atacado de São Paulo (SP), aumento de 1,09% e em Campinas (SP), a R$ 104,28/cx, valorização de 8,19%. Na contramão dos atacados de MG e RJ, os paulistas registraram redução de oferta pois as principais praças que abastecem essas centrais já desaceleram a colheita da safra de inverno.

Tempo20 set · 21h14

Chuvas no RS causam danos em estufas

O grande volume de chuva que atingiu a serra gaúcha entre os dias 1º e 09/09 (242,6 mm) causou danos em estufas, que atualmente representam uma parte expressiva da tomaticultura na região – estima-se que 25% da área seja em cultivo protegido. Nesta praça, cerca de 60% do transplantio já estava concluído.

Mercado05 set · 18h54

Preços do tomate têm expressiva alta

Nesta semana, entre os dias 28/08 a 1º/09, o tomate salada longa vida 3A foi comercializado a R$ 108,66/cx no atacado de São Paulo (SP), aumento de 23,98% em relação à semana anterior.

Cotação29 ago · 18h02

Preços do tomate se equiparam nos atacados

Nesta semana, entre os dias 14 a 18/08, o tomate salada longa vida 3A teve diferentes variações nas principais Centrais de distribuição. Nas capitais de SP e MG, houve alta, enquanto que no RJ e em Campinas (SP) teve queda, sendo nesta última mais branda.

Mundo22 ago · 14h05

Doença do tomate é registrada no norte da Argentina

A autoridades da Argentina registraram a ocorrência do vírus rugoso do tomateiro em lavouras do norte do país. Identificado pela sigla ToBRFV (abreviatura do inglês tomato brown rugose fruit virus), o agente patogênico é uma grande ameaça e a sua detecção na Argentina coloca o Brasil em alerta para proteger a sua tomaticultura. Conforme dados da Embrapa O vírus foi descrito pela primeira vez em 2014, na região sul de Israel, no Oriente Médio. Desde então, ele já foi relatado na Ásia, na Europa, nas Américas do Norte e Central e, agora, no continente sul-americano.

Preços21 ago · 19h33

A montanha-russa dos preços do tomate

Desde o final de maio, os preços do tomate vêm se comportando como uma “montanha-russa”: subindo e descendo a cada uma ou duas semanas. Entre o início de maio até a atual semana (14 a 18/08), em um total de 15 períodos foram oito de desvalorizações e seis de alta. Considerando este mesmo período, somente uma semana teve preços estáveis, enquanto outras com variações acentuadas (positivas ou negativas).

Inovação14 ago · 17h55

Novos híbridos de tomate resistentes ao vírus rugoso

Com grandes impactos em lavouras por todo o mundo, o Vírus do Rugoso Castanho do Tomate (ToBRFV), tornou-se um dos maiores vilões da tomaticultura. As perdas produtivas podem chegar até 70% da lavoura, trazendo prejuízos aos agricultores e ao mercado mundial de tomates.

Mercado14 ago · 14h20

Preços do tomate registram alta

Nesta semana, entre os dias 07 a 11/08, o tomate salada longa vida 3A foi comercializado a R$ 105,77/cx no atacado de São Paulo (SP), aumento de 17% em relação à semana anterior.

Preços04 ago · 19h58

Após semanas de queda, preços do tomate sobem nos atacados

Nesta semana, entre os dias 31/07 a 04/08, os valores de comercialização do tomate fecharam em alta e todos os atacados acompanhados pelo hortifruti/Cepea. Este aumento expressivo nos preços é resultado da menor oferta de frutos, já que boa parte das áreas teve uma maturação mais concentrada nas semanas anteriores.

Tecnologia03 ago · 11h36

Nova alternativa para controle das moscas-das-frutas

Com a produção de cerca de 40 milhões de toneladas de frutas por ano, o Brasil está entre os destaques da atividade a nível mundial, atrás apenas da China e da Índia. Segundo a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), são mais de 940 mil estabelecimentos agropecuários distribuídos em todas as regiões do país, empregando 193 mil trabalhadores formais.

Consumo01 ago · 16h11

Cresce o consumo de hortifruti nos EUA

Nos Estados Unidos, os consumidores aumentaram o consumo de frutas e hortaliças nos últimos 20 anos. É o que diz a pesquisa The Packer’s Fresh Trends 2023, divulgada recentemente. 67% dos entrevistados na pesquisa alegam terem aumentado a compra de frutas e hortaliças nos últimos 20 anos, e os principais motivos relatados foram aumentar os nutrientes na dieta, orientação médica e melhor custo-benefício dos produtos.

Tomaticultura26 jul · 15h08

Brocas pequena e grande danificam produção em até 50%

Sem contar a traça-do-tomateiro, apontada nos dias de hoje como a mais relevante praga da cultura do ponto de vista agroeconômico, o tomaticultor deve atentar também para a ação da broca-pequena (Neuleucinodes elegantalis) e da broca-grande do tomateiro (Helicoverpa zea). O alerta vem da equipe técnica da Sipcam Nichino Brasil, uma das líderes do mercado de agroquímicos para hortifruticultura. Segundo a empresa, um dos eixos centrais visando o controle das ‘duas brocas’ consiste no monitoramento de áreas.

Mercado21 jul · 18h18

Tempestade perfeita para a queda nos preços do tomate

Nesta semana, entre os dias 17 a 21/07, os valores de comercialização do tomate fecharam em queda em todos os atacados acompanhados pelo Hortifruti/Cepea. Este cenário é resultado do aumento do volume ofertado frente à semana passada, tanto de lavouras de tomate tutorado (esquentou um pouco nos últimos dias, acelerando a maturação), quanto da entrada de tomate rasteiro no mercado de mesa.

AGRICULTURA17 mai · 15h03

Tomate: qualidade são principais demandas dos produtores

Um dos produtos hortifruti mais consumidos no Brasil, o tomate é um componente fixo do cardápio da população, sendo sempre demandado nos estabelecimentos comerciais do País. Nesse sentido, cada vez mais o tomaticultor busca por variedades que apresentam um rendimento quantitativo satisfatório, além de resistências que conferem segurança à lavoura e qualidade ao produto final.

MERCADO08 mai · 19h08

Oferta de tomate está restrita

Nesta semana (1º a 05/05), as cotações do tomate aumentaram nas praças atacadistas acompanhadas pelo Hortifruti/Cepea. Este cenário é reflexo do menor volume ofertado, visto que algumas regiões produtoras - como Caçador (SC) e Itapeva (SP) - estão próximas de encerrar a colheita da safra de verão e a da safra de inverno ainda no começo.

COTAÇÃO02 mai · 11h59

Colheita de inverno aumenta e tomate se desvaloriza

Entre os dias 24 a 28/04, o tomate salada longa vida 3A foi comercializado a R$ 124,44/cx em Campinas (SP), desvalorização de 4,27%; a R$ 103,50/cx atacado do Rio de Janeiro (RJ), diminuição de 2,75%; a R$ 104,66/cx em São Paulo (SP), 13,43% menor e em Belo Horizonte (BH), a R$ 83,63/cx, desvalorização de 12,87% em relação à semana anterior.

MERCADO27 abr · 11h59

Tomate: safra de Caxias do Sul caminha para o final

Ao final de abril, 90% da colheita da safra de verão de tomates deve ter sido concluída. Entre as praças produtoras, Caxias do Sul (RS) se encontra com um volume levemente abaixo do normal para o período, pois o calor no início da safra acelerou o processo de maturação dos frutos, restando menos oferta agora.

RECEITA COM TOMATE 17 abr · 10h26

Suco de tomate; gostoso e saudável

O suco de tomate foi inventado nos Estados Unidos no início do século XX. No início, o suco era vendido para pessoas que queria uma bebida repleta de nutrientes. Segundo relatos, o primeiro suco de tomate enlatado foi vendido em 1928 por uma empresa de alimentos de Nova Jersey. Na década de 1930, o suco de tomate se tornou popular como uma bebida refrescante e saudável para qualquer hora do dia.

CURIOSO31 mar · 15h16

Tomates exóticos ganham mais e mais apreciadores no Brasil

Seguindo uma tendência mundial, cresce no Brasil a preocupação quanto a produção de alimentos de forma mais saudável, para abocanhar uma parcela significativa do mercado. O consumidor que busca, hoje em dia, muito mais que sabor e sim fugir de agrotóxicos e, outras técnicas de plantio politicamente incorretas.