Em 2024, Itaí (SP) colheu 5.300 hectares de trigo e produziu 19.530 toneladas, com rendimento médio de 3.685 kg/ha. A safra representou 4,7% da produção de São Paulo. O município ocupa a 4ª posição entre os 77 produtores de trigo do estado e a 100ª entre os 1.057 do país.
posição em São Paulo
posição no Brasil
| Ano | Área plant. (ha) | Área colh. (ha) | Produção (t) | Rend. (kg/ha) | Valor (mil R$) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 5.300 | 5.300 | 19.530 | 3.685 | 21.483 |
| 2023 | 7.000 | 7.000 | 22.670 | 3.239 | 22.670 |
| 2022 | 7.000 | 7.000 | 23.880 | 3.411 | 46.757 |
| 2021 | 6.600 |
| 6.600 |
| 16.740 |
| 2.536 |
| 28.458 |
| 2020 | 10.000 | 10.000 | 33.600 | 3.360 | 36.624 |
|---|
| 2019 | 5.000 | 5.000 | 18.000 | 3.600 | 15.480 |
|---|
| 2018 | 6.000 | 6.000 | 18.360 | 3.060 | 17.442 |
|---|
| 2017 | 4.000 | 4.000 | 12.800 | 3.200 | 7.936 |
|---|
| 2016 | 5.000 | 5.000 | 12.000 | 2.400 | 7.440 |
|---|
| 2015 | 4.000 | 4.000 | 10.800 | 2.700 | 7.776 |
|---|
| 2013 | 3.500 | 3.500 | 9.450 | 2.700 | 6.899 |
|---|
| 2012 | 3.500 | 3.500 | 9.450 | 2.700 | 5.954 |
|---|
| 2011 | 2.000 | 2.000 | 3.600 | 1.800 | 1.692 |
|---|
| 2010 | 2.000 | 2.000 | 4.800 | 2.400 | 2.400 |
|---|
| 2009 | 3.000 | 3.000 | 3.600 | 1.200 | 1.620 |
|---|
| 2008 | 4.500 | 4.500 | 5.750 | 1.277 | 3.048 |
|---|
| 2007 | 3.000 | 3.000 | 7.200 | 2.400 | 3.528 |
|---|
| 2006 | 2.850 | 2.850 | 5.985 | 2.100 | 1.975 |
|---|
| 2005 | 4.500 | 4.500 | 6.750 | 1.500 | 2.160 |
|---|
| 2004 | 4.775 | 4.775 | 11.457 | 2.399 | 4.096 |
|---|
| 2003 | 3.200 | 3.200 | 7.500 | 2.343 | 3.150 |
|---|
| 2002 | 3.500 | 3.500 | 7.350 | 2.100 | 2.968 |
|---|
| 2001 | 1.500 | 1.500 | 3.600 | 2.400 | 936 |
|---|
| 2000 | 250 | 250 | 375 | 1.500 | 87 |
|---|
| 1999 | 1.500 | 1.500 | 3.600 | 2.400 | 778 |
|---|
| 1998 | 1.000 | 1.000 | 2.000 | 2.000 | 320 |
|---|
| 1997 | 2.000 | 2.000 | 4.200 | 2.100 | 714 |
|---|
| 1996 | 2.000 | 2.000 | 2.000 | 1.000 | 490 |
|---|
| 1995 | 500 | 500 | 600 | 1.200 | 78 |
|---|
| 1994 | 1.600 | 1.600 | 1.800 | 1.125 | — |
|---|
| 1993 | 2.000 | 2.000 | 2.200 | 1.100 | — |
|---|
| 1992 | 1.700 | 1.700 | 2.040 | 1.200 | — |
|---|
| 1991 | 1.500 | 1.500 | 1.800 | 1.200 | — |
|---|
| 1990 | 2.500 | 2.500 | 2.250 | 900 | — |
|---|
| Ano | Prod. (t) | Área (ha) | Rend. |
|---|---|---|---|
| 2024 | 19.530 | 5.300 | 3.685 |
| 2023 | 22.670 | 7.000 | 3.239 |
| 2022 | 23.880 | 7.000 | 3.411 |
| 2021 | 16.740 | 6.600 | 2.536 |
| 2020 | 33.600 | 10.000 | 3.360 |
| 2019 | 18.000 | 5.000 | 3.600 |
| 2018 | 18.360 | 6.000 | 3.060 |
| 2017 | 12.800 | 4.000 | 3.200 |
| 2016 | 12.000 | 5.000 | 2.400 |
| 2015 | 10.800 | 4.000 | 2.700 |
| 2013 | 9.450 | 3.500 | 2.700 |
| 2012 | 9.450 | 3.500 | 2.700 |
