Abate de novilhos atinge recorde histórico em Mato Grosso
Boi gordo mantém preço mesmo com abate elevado

De acordo com a análise semanal do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea), divulgada nesta segunda-feira (6), a participação de novilhos no total de machos abatidos em setembro de 2025 foi a maior da série histórica no estado.
Mato Grosso registrou o abate de 656,31 mil cabeças de bovinos, o que representa retração de 0,67% em relação a agosto. A participação de machos foi de 55,97%, o maior percentual dos últimos 11 meses. No total, foram 367,37 mil machos abatidos, o terceiro maior volume já registrado.
Entre os animais abatidos, os novilhos de 12 a 24 meses representaram 59,83% do total de machos, com 219,78 mil cabeças, configurando o segundo maior volume da série histórica. Segundo o Imea, “esse cenário reflete a maior presença de machos em confinamento, o que ampliou a oferta estadual”.
Apesar do aumento no abate, os preços do boi gordo permaneceram estáveis, sustentados pela demanda externa. Para o quarto trimestre de 2025, o instituto projeta estabilidade, mas ressalta que “o abate elevado de machos jovens pode reduzir a oferta a médio prazo, adicionando viés de alta às cotações”.