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De acordo com a TF Agroeconômica, pelo menos, a resposta para esta pergunta é sim. Isso porque, os preços da farinha no mercado brasileiro subiram apenas 21,21% em 12 meses e os preços do trigo subiram 123,08%.
“Para que nossos clientes possam justificar seus aumentos de farinha neste mês, atualizamos nosso quadro dos aumentos dos preços da matéria-prima e das farinhas nos últimos 12 meses. Como se percebe, é suicídio vender farinha barata neste momento, mesmo que seu preço médio de compra de matéria-prima seja baixo, porque o seu custo de reposição será altíssimo.
“Os preços do trigo nacional bateram bem próximo (R$ 1.550,00 CIF) aos custos do trigo importado (R$ 1.658,00) nesta semana e isto significa que este será o patamar daqui para a frente. Não houve trigo barato nesta safra, então não pode haver preço de farinha barata. Simples assim”, completa a consultoria.
No entanto, a TF ainda vê alguns fenômenos no mercado em que classifica como “absurdos”. Dentre eles estão o comprador de farinha dizendo que os preços do trigo estão caindo, moinho vendendo farinha usando seu preço médio de compra. Além disso, moinho cancelando pedidos porque não conseguiu matéria-prima no preço que precisava e comprador cancelando pedidos.
Em relação aos preços do cereal, saíram alguns pequenos lotes a R$ 1.400,00 no Rio Grande do Sul. “Houve alguns pequenos lotes fechados a R$ 1.400,00 FOB, com vendedores pedindo ente R$ 1.420,00 e R$ 1.450,00, mas a maioria dos compradores está fora de mercado, apenas recebendo os lotes comprados antecipadamente”, conclui.
