De acordo com a TF Agroeconômica, pelo menos, a resposta para esta pergunta é sim. Isso porque, os preços da farinha no mercado brasileiro subiram apenas 21,21% em 12 meses e os preços do trigo subiram 123,08%.
“Para que nossos clientes possam justificar seus aumentos de farinha neste mês, atualizamos nosso quadro dos aumentos dos preços da matéria-prima e das farinhas nos últimos 12 meses. Como se percebe, é suicídio vender farinha barata neste momento, mesmo que seu preço médio de compra de matéria-prima seja baixo, porque o seu custo de reposição será altíssimo.