Aditivo mostra efeito antioxidante em tilápias, diz estudo
O estudo também observou melhorias na saúde intestinal e hepática
O estudo também observou melhorias na saúde intestinal e hepática - Foto: Pixabay
A aquicultura brasileira vive um momento de busca por soluções que ampliem produtividade e qualidade no cultivo de peixes. Entre as novidades do setor, um aditivo nutricional desenvolvido por uma indústria especializada em insumos para nutrição animal ganhou espaço após estudo conduzido pela Universidade Federal Rural do Semi-Árido, em Mossoró, que verificou efeitos positivos no cultivo de tilápias-do-Nilo.
A pesquisa apontou que rações suplementadas com o produto resultaram em maior ganho de peso, melhor conversão alimentar e resistência ampliada ao estresse oxidativo. Os técnicos identificaram desempenho superior nas faixas de 1500 a 2000 g por tonelada de ração, intervalo considerado adequado para manter a estabilidade metabólica. “A introdução de novas soluções que mesclam ciência e tecnologia, é essencial para enfrentar os desafios da produção intensiva”, afirma a nutricionista animal e pesquisa e desenvolvimento da companhia responsável pelo lançamento, Juliana Forgiarini.
O estudo também observou melhorias na saúde intestinal e hepática, com alterações estruturais favoráveis nos vilos e menor presença de lesões. No fígado, houve redução de inflamações e da esteatose, especialmente nas dosagens mais altas avaliadas.
Indicadores bioquímicos reforçaram o efeito antioxidante, com queda da peroxidação lipídica e maior atividade de enzimas relacionadas à defesa celular. Para os pesquisadores, os resultados mostram potencial para apoiar sistemas produtivos que buscam escala com sustentabilidade e controle sanitário mais rigoroso. “A novidade pode ser vista como um grande diferencial para o mercado de criação de peixes, principalmente para quem tem como objetivo principal elevar a produtividade de forma sustentável, escalonada e tecnicamente segura”, conclui Juliana Forgiarini.
