Agricultores de MG apostam na produção de morango na entressafra
Com a menor oferta da fruta na época, o preço é mais vantajoso
Agricultores que cultivam morango em Minas Gerais se associaram e apostam numa nova experiência: a produção no período de entressafra. O resultado tem agradado. Com a menor oferta da fruta na época, o preço é mais vantajoso.
O agricultor Antônio José de Andrade planta há quatro anos morangos na zona rural de Bom Repouso. Pela primeira vez, está colhendo na entressafra. A perspectiva é de produzir 500 caixas por semana. A experiência para o agricultor tem dado certo.
“Está sendo bom porque entra o morango em uma época que tenha menos e agrega melhor valor”, avaliou Andrade.
Assim como ele, outros 56 produtores de morangos estão associados. O objetivo de produzir na entressafra é usar a terra o tempo todo e ganhar força com o cooperativismo.
“Nesse processo de trabalhar em equipe, a gente consegue sair de ser pequeno produtor de morango para ser o maior produtor de morango do município de Bom Repouso. Aí a gente tem volume para fechar contrato com grandes redes de supermercado, atacadista e indústria”, explicou José de Andrade, presidente da Associação de Produtores.
O tipo de morango é o aromas, espécie considerada ideal para o plantio durante essa época. O seu José Tavares trabalha para revendedores da cidade. Vai em quase todas as propriedades para comprar a produção. Os funcionários fazem a seleção e embalam as melhores frutas.
A produção de morangos de Bom Repouso vai para os barracões na cidade, de onde saem para diversos Estados brasileiros. Todas as caixas já estão negociadas e a média do preço pago por elas na entressafra é de R$ 8,00.
Durante o período da safra normal, que vai do meio do ano a dezembro, o preço da caixa do morango varia entre R$ 2,50 e R$ 3,00.
O agricultor Antônio José de Andrade planta há quatro anos morangos na zona rural de Bom Repouso. Pela primeira vez, está colhendo na entressafra. A perspectiva é de produzir 500 caixas por semana. A experiência para o agricultor tem dado certo.
“Está sendo bom porque entra o morango em uma época que tenha menos e agrega melhor valor”, avaliou Andrade.
Assim como ele, outros 56 produtores de morangos estão associados. O objetivo de produzir na entressafra é usar a terra o tempo todo e ganhar força com o cooperativismo.
“Nesse processo de trabalhar em equipe, a gente consegue sair de ser pequeno produtor de morango para ser o maior produtor de morango do município de Bom Repouso. Aí a gente tem volume para fechar contrato com grandes redes de supermercado, atacadista e indústria”, explicou José de Andrade, presidente da Associação de Produtores.
O tipo de morango é o aromas, espécie considerada ideal para o plantio durante essa época. O seu José Tavares trabalha para revendedores da cidade. Vai em quase todas as propriedades para comprar a produção. Os funcionários fazem a seleção e embalam as melhores frutas.
A produção de morangos de Bom Repouso vai para os barracões na cidade, de onde saem para diversos Estados brasileiros. Todas as caixas já estão negociadas e a média do preço pago por elas na entressafra é de R$ 8,00.
Durante o período da safra normal, que vai do meio do ano a dezembro, o preço da caixa do morango varia entre R$ 2,50 e R$ 3,00.
