O mercado do arroz apresenta sinais relevantes em 2026, em meio a um cenário de atenção por parte dos agentes da cadeia produtiva. As informações foram apresentadas por Sergio Cardoso, diretor de operações na Itaobi Representações.
A análise indica que a colheita ocorre em ritmo mais lento do que no ano anterior, enquanto os preços permanecem estabilizados na faixa entre R$ 60 e R$ 62 por saco. Ao mesmo tempo, produtores adotam uma postura de retenção do produto, o que contribui para um ambiente de menor oferta imediata no mercado.