A aquisição da Parmalat de Carazinho pela Nestlé traz novas perspectivas para o município, que há pelo menos três anos não registra incremento na produção de leite. O presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Carazinho, Élio Bernardi, diz que, se a remuneração for melhor, pode haver reversão. A Nestlé pretende ampliar a bacia no Estado, trabalho iniciado com fábrica em Palmeira das Missões, inaugurada em setembro de 2008.