Boi gordo e novilha registram alta em São Paulo

De acordo com a análise publicada nesta quinta-feira (2) no informativo Tem Boi na Linha, da Scot Consultoria, o mercado do boi gordo em São Paulo registrou alta nas cotações. A arroba do boi gordo subiu R$ 1,00, enquanto a da novilha avançou R$ 2,00. Já os preços da vaca e do chamado “boi China” encontraram resultados na comparação diária.

O relatório apontou que “o cenário ainda era de mercado bem oferecido em grande parte do estado, com presença significativa de bovinos de confinamento nas escalas de abate dos frigoríficos e com escoamento de carne bovina ainda morosa”. No entanto, em algumas praças monitoradas foram observados sinais de menor disponibilidade de animais e de maior atenção por parte dos pecuaristas, o que favoreceu a valorização da arroba. As escalas de abate atenderam, em média, a dez dias. Todos os preços considerados foram brutos e com prazo.

Em Mato Grosso, as condições das pastagens demonstraram recuperação. Se o regime de chuvas mantiver favorável, a capacidade de suporte tende a melhorar, o que pode reduzir a pressão de venda de bovinos. Apesar disso, a oferta continua elevada e o ritmo de escoamento da carne bovina segue lento.

Na região Norte do estado, a cotação do boi gordo e da vaca ocorre estável, enquanto a da novilha subiu R$ 5,00 por arroba. No Sudoeste, não houve alterações nas citações. Em Cuiabá, o boi gordo manteve o preço, mas a vaca recuou R$ 2,00/@ e a novilha caiu R$ 5,00/@. No Sudeste, todas as categorias tiveram consequências, enquanto o “boi China” teve queda de R$ 2,00/@.

No mercado futuro, o contrato de setembro de 2025 (código BGIU25) foi liquidado no último dia 30 na B3. A arroba fechou a R$ 304,22, de acordo com o indicador da Bolsa. Já o indicador do Cepea registrou R$ 302,96/@, e o da Scot Consultoria, R$ 303,05/@.