Brócolis e repolho mantêm estabilidade no RS

De acordo com o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar nesta quinta-feira (18), o cultivo de brócolis e repolho apresenta desenvolvimento regular em diferentes regiões do Rio Grande do Sul, com variações de área plantada, preços e condições climáticas.

Na região administrativa de Lajeado, no município de São José do Hortêncio, a Emater/RS-Ascar informa que “o desenvolvimento das brássicas segue normalmente, sem registro de perdas no último mês”. O levantamento destaca, no entanto, a redução expressiva da área cultivada durante o verão. No mercado, o brócolis é comercializado entre R$ 20,00 e R$ 30,00 por dúzia, conforme qualidade e tamanho, enquanto o repolho mantém estabilidade, com preços entre R$ 1,00 e R$ 1,25 por unidade.

Já na região de Soledade, as chuvas recentes contribuíram para a queda das temperaturas, criando condições favoráveis para a retomada de novos plantios de repolho. No Baixo Vale do Rio Pardo, segundo a Emater/RS-Ascar, brócolis e couve-flor não vêm sendo cultivados neste período em razão das condições climáticas. O informativo aponta que o manejo fitossanitário aliado ao uso adequado da irrigação tem favorecido a qualidade dos produtos colhidos. Nas feiras livres, o repolho é comercializado a R$ 2,00 por quilo, enquanto o brócolis é vendido a R$ 3,50 por unidade.