Brasil lança concurso para valorizar cafés conilon e robusta
A primeira etapa será realizada entre 7 e 11 de setembro
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Produtores brasileiros de café conilon e robusta já podem preparar amostras para o “The Best of Canephora Brazil 2026”, concurso lançado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) para selecionar os melhores cafés da espécie Coffea canephora produzidos no país. As inscrições seguem até 3 de setembro, e os vencedores serão comercializados em leilão internacional.
A competição é realizada pela BSCA e pela Alliance for Coffee Excellence (ACE), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), como parte do projeto “Brazil. The Coffee Nation”. A iniciativa busca ampliar a visibilidade dos cafés canéforas brasileiros e selecionar lotes especiais para comercialização internacional.
O concurso seguirá moldes semelhantes aos do Cup of Excellence, tradicional competição voltada aos cafés arábicas. Podem participar produtores brasileiros de café canéfora integrantes do projeto “Brazil. The Coffee Nation”.
As amostras da safra 2026 poderão ser inscritas até 3 de setembro em duas categorias. A primeira é o “Processo Clássico”, destinada a frutos cultivados pelos processos seco, com colheita e secagem dos frutos com casca, ou úmido, com cerejas descascadas, despolpadas ou desmuciladas. A segunda categoria é o “Processo Experimental”, que contempla cafés canéforas submetidos a processos de fermentação induzida. Nesse caso, não é permitida a adição de substâncias ou alimentos que não sejam café.
A primeira etapa será realizada entre 7 e 11 de setembro, na sede da BSCA, em Varginha (MG). Na Fase Nacional, as amostras serão avaliadas por juízes brasileiros. As análises sensoriais considerarão tipo, cor, aspecto, umidade, atividade de água, defeitos e qualidade da bebida, seguindo um protocolo internacional específico para cafés canéforas. As 24 primeiras amostras que alcançarem nota igual ou superior a 83 pontos, em uma escala de zero a 100, avançarão para a Fase Internacional.
Nessa etapa, juízes internacionais virão ao Brasil para realizar a avaliação final e selecionar os 10 melhores cafés canéforas da safra 2026. Para chegar à lista final, os lotes precisarão novamente superar 83 pontos. Serão classificados até cinco cafés na categoria “Processo Clássico” e cinco na categoria “Processo Experimental”.
Os cafés vencedores serão comercializados em um leilão internacional presencial marcado para 29 de novembro, durante a cerimônia de premiação, em Cacoal (RO). O preço mínimo de abertura será de US$ 9 por quilo, o equivalente a US$ 9 mil por tonelada.
Segundo os dados apresentados no material da BSCA, esse valor é mais de 140% superior à cotação registrada em 20 de agosto na Bolsa de Londres, de US$ 3.702 por tonelada. A cotação londrina é referência e constitui a principal plataforma de comercialização dos cafés canéforas no mundo.
Segundo declaração do diretor executivo da BSCA, Vinicius Estrela, o concurso não tem apenas objetivo de ampliar a valorização econômica dos cafés canéforas. A iniciativa também busca apresentar ao mercado internacional novas origens cafeeiras brasileiras e reforçar a diversidade da cafeicultura nacional, destacando produtores que trabalham com qualidade, sustentabilidade socioambiental e rastreabilidade. “Os constantes e incessantes investimentos em pesquisa, tecnologia e inovação realizados pelos produtores dos cafés canéforas no Brasil subiram o sarrafo da qualidade e identificamos a necessidade de criar uma plataforma que ajude a aumentar a visibilidade e o conhecimento global sobre todo esse trabalho. Nossos canéforas, há alguns anos, usualmente eram utilizados para a formação de blends, mas, hoje, temos cafés 100% robusta e/ou conilon excelentes, que devem ser e já são consumidos sem mesclar com o arábica”, explica Vinicius Estrela.
Os interessados em participar do “The Best of Canephora Brazil 2026” podem consultar as informações, o regulamento e realizar a inscrição no site da BSCA.
Além do novo concurso voltado aos cafés canéforas, a BSCA também mantém abertas as inscrições para o Cup of Excellence Brazil 2026, principal concurso de qualidade para cafés arábicas especiais do mundo. A competição também é realizada pela BSCA em parceria com ApexBrasil e ACE. O período para recebimento das amostras segue até 3 de setembro. Podem participar produtores brasileiros que integram o projeto setorial “Brazil. The Coffee Nation”, com cafés arábicas produzidos na safra 2026/27.
O Cup of Excellence apresenta anualmente ao mercado internacional os melhores cafés arábicas especiais produzidos no Brasil. A competição busca ampliar a visibilidade da diversidade da cafeicultura brasileira, com produção associada à sustentabilidade, qualidade e rastreabilidade, além de proporcionar retorno financeiro aos vencedores. Na edição anterior, o leilão internacional virtual dos cafés vencedores durou aproximadamente nove horas e arrecadou R$ 1,8 milhão, com preço médio de R$ 15 mil por saca de 60 kg. O campeão do concurso anterior alcançou o equivalente a R$ 46.803,11 por saca.
Os melhores cafés especiais da safra 2025 do Brasil foram arrematados por 23 empresas. Os compradores eram originários de Arábia Saudita, China, Coreia do Sul, Estados Unidos, Japão, Malásia, Noruega e do próprio Brasil.
