Café arábica brasileiro emite menos carbono
Estudo comparou grãos da bebida brasileira com os concorrentes colombianos
Foto: Pixabay
A grande importância do café arábica, alimento mais consumido no Brasil, motivou os cientistas da Embrapa a estudarem o seu sistema de produção agrícola, de forma a estimar a sua pegada de carbono e o seu perfil ambiental. Eles constataram que o quilo de café brasileiro emite menos gases de efeito estufa que um dos seus principais produtos concorrentes, o café colombiano.
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