Clima positivo reacende expectativas para produção de café
Condições climáticas atuais são mais favoráveis do que as observadas anteriormente
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As recentes precipitações em importantes regiões produtoras reacenderam as expectativas de recuperação na produção de café arábica e robusta, com reflexos positivos no planejamento da safra de bienalidade alta. As chuvas registradas em novembro e início de dezembro em várias áreas produtoras de café arábica trouxeram alívio ao setor e reacenderam o otimismo para a temporada 2026/27. Segundo dados divulgados pelo Cepea, as condições climáticas atuais são mais favoráveis do que as observadas em ciclos anteriores, o que reforça a expectativa de uma safra mais produtiva.
No caso do café robusta, a situação também evolui positivamente. De acordo com os pesquisadores do Cepea, embora o início da nova temporada tenha sido marcado por um período mais seco, as recentes chuvas no norte do Espírito Santo — principal região produtora da variedade — vêm ocorrendo com volume ainda mais expressivo do que nas áreas de arábica. A previsão da Climatempo indica continuidade das precipitações nesta semana, o que tende a beneficiar o desenvolvimento das lavouras.
A conjuntura climática atual gera expectativas elevadas entre os agentes do setor, sobretudo considerando que a próxima safra será de bienalidade positiva, ou seja, com tendência natural de maior produtividade. Apesar de novembro ter apresentado alguns dias com chuvas irregulares, o Cepea destaca que o cenário é melhor do que o enfrentado em safras anteriores, o que dá sustentação às projeções otimistas.
Dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), também divulgados neste mês, estimam que a safra de café 2025/26 atingiu 56,5 milhões de sacas, um aumento de 4,3% em relação a 2024 e de 2,5% frente a 2023. No entanto, o volume ainda é considerado insuficiente para recompor os estoques internos a níveis mais confortáveis.
