O preço da alface está em alta nas regiões de Ibiúna e Mogi das Cruzes (SP), refletindo a menor oferta disponível, decorrente do atraso no desenvolvimento das folhosas por conta do frio e das chuvas. Conforme pesquisadores do Hortifruti/Cepea, as vendas seguem estáveis e a qualidade das alfaces, boa. No entanto, com as chuvas entre 22 e 26 de maio, uma parte das folhosas foi afetada por bactérias e mela.
Com oferta reduzida, alface se valoriza em SP
Alface crespa teve média de R$ 10,14/cx com 20 unidades em Ibiúna
Por Aline Merladete
06/06/2017 20h20 · Fonte: Cepea/Esalq
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