Como está o plantio de alho da próxima safra?
Produtores de Caxias do Sul retomam trabalhos no campo com expectativa de safra
Nesta quinta-feira (06/06), o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar trouxe boas notícias para os agricultores da região administrativa de Caxias do Sul. Com o retorno do sol e a redução da umidade do solo, os produtores puderam iniciar os trabalhos de preparo para a próxima safra.
A previsão de pouca chuva e dias mais ensolarados impulsiona as atividades no campo, que devem ganhar ritmo nas próximas semanas. O alho (bulbos-semente), armazenado nas câmaras frias, está se aproximando da fase final do processo de vernalização. Nas próximas semanas, os bulbos serão retirados para preparo e tratamento, visando o posterior plantio.
Entretanto, o período não registrou melhorias no fluxo de comercialização. Os preços se mantiveram estáveis, com o quilo do alho número 6 e 7 sendo negociado a R$ 14,00, enquanto o número 5 alcançou R$ 11,00. O alho número 4 manteve-se em R$ 8,00 por quilo. Por sua vez, o alho destinado à indústria está cotado a R$ 6,00 por quilo.